暮らしと勉強、猫も介護も~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

2020-10-17から1日間の記事一覧

土鍋プリン

北海道在住の友人が画像を送ってくれました。 土鍋プリンだって! なんて贅沢な。 友人もどこのお店か知らなかったみたいなのですが、ネットで調べてみると、おそらくJR銭函(ぜにばこ)駅近くの「ガトーフレール」ではないかと思われます。 さすがに人気商…

94歳の母、料理をする

昨日、私が買い物に行く時、母が何を思ったのか「胡瓜を買ってきてちょうだい。」と言います。 胡瓜は、母が食べられる数少ない野菜のひとつ。 なので、私はよくピリ辛胡瓜や辛子漬け、パン粉漬けなどを作ります。 でも母にしたら、シンプルな胡瓜の塩もみが…