暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

2021-12-02から1日間の記事一覧

ポテトサラダのオープンサンド

北海道の友人から届いた画像です。 降りましたねぇ~⛄ でもうっすら…かな? これは根雪になるのかな? 北海道出身のジム友さんからじゃがいもをいただきました。 キタアカリです。 キタアカリは煮崩れしやすいので、カレーライスや肉じゃがなどの煮物料理に…

ゆずの香りに囲まれて

ジム友さんにいただきました。 大好きなゆずです。 庭にゆずの木があるのだそうです。 自家製ですから、皮までしっかり食べることができます。 煮込んで、マーマレードもどきを作って、トーストに塗り、紅茶にいれてゆず茶にしていただきました。 煮込んでい…