暖かくなってきました。 本日も当ブログをのぞいてくださって、ありがとうございます。 さて。 母は嚥下が難しくなったのか、普通のごはん粒は吞み込めなくなりました。 でもお粥は嫌いなのです。 だましだまし、お粥を出していたのですが、そのうち「お粥は…
最近ハマっているマリネを紹介いたします。 パプリカや枝豆、大葉などには腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれています。 レモン果汁と大葉の風味で薄味を感じさせませんし、なによりチーズが入っているので食べごたえがあります。 彩り豊かで見た目にも…
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