暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

スイーツ

6年前の体重に戻った

「ダイエットを趣味にします」宣言をしたのが、昨年の夏でした。 www.betty0918.biz まぁ、その後増えたり戻ったりと、ずっと52㎏台でした。 しかし、昨日計った体重、50.75㎏。 この体重は、北海道に住んでいた6年前以来の数値です。 ダイエットの目…

岐阜のお土産

岐阜の風景 二女が岐阜へ出張に行ってきて、お土産を買ってきてくれました。 栗きんとんのタルト。 私は栗が大好き。 昨年は栗きんとんを買ってきてもらいましたね。 そして、きなこ餅。 明智光秀に便乗。 「麒麟がくる」では、主人公明智光秀が鉄砲の構造を…

チロルチョコ

おまごちゃんのトレーナー。 チロルチョコ。 前から見たら。 もっとチロルチョコ。 チロルチョコ、食べたくなった(笑) (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c…

米粉パンケーキを焼く

グルテンフリーに興味があります。 グルテンフリーとは、グルテン(小麦に含まれるたんぱく質の一種)を摂らない食事法で、小麦製品を控える食事です。 もともとは、欧米諸国を中心にセリアック病(グルテンに異常反応を起こす遺伝性の自己免疫疾患)の食事…

甘いもの食べて

今週のお題「あまい」 甘いもの食べて、もりもりブログを書こう…と言われましても。 「ダイエットは趣味」である私です。 www.betty0918.biz 甘いもの摂取の影には「ダイエット」という言葉がちらつきますよ。 長女の旦那様からいただきました。 マカロンで…

小さな幸せのおすそわけ

節分だったり、バレンタインデーだったり、ひな祭りだったり。 旅行に行ってきたとか、美味しそうだったからとか。 ジムに行くと、「ちょっとお裾分け」みたいな感じで、お菓子をいただいたりします。 「小さな幸せのお裾分け」でしょうかね。 私は「ニャン…

風月堂ゴーフルとひな祭りメニュー

妹が母のために、ゴーフルを買ってきてくれました。 「プティゴーフルさくら」です。 ほんのりと、桜の風味… お雛様の前に飾らせてもらいますね。 母の食事もなんとなくひな祭りメニューで。 桜ミルク風味蒸しパン 介護用茶碗蒸し バナナ 里芋の煮っころがし…

五郎島金時と黒豆

まめや金澤萬久のお菓子をデパートで購入しました。 わらび餅のバウムです。 バウムクーヘンとわらび餅。 それを重ねて仕上げた和菓子というか洋菓子というか。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.curr…

シャトレーゼのショコラ揚げ餅

母は、歯がないので(入れ歯を嫌がる)食べられる物が限られています。 ただでさえ、好き嫌いの多い母。 そんな中、義弟がいつも買ってきてくれるシャトレーゼのプリンは、母の大切な栄養源です。 週に2回。いつもプリン10個買ってきてくれて、母は朝昼晩…

猫スイーツあれやこれや

2月22日です。 ニャンニャンニャンの猫の日です。 猫スイーツを買いました。 まずは泉屋のねこ缶。 可愛いので、ジム友さん達にお裾分け。春らしい桜味のお茶と一緒に。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arg…

トルコへの支援

私はトルコという国が好きです。 親日であり、愛猫家が多いので有名な国です。 www.betty0918.biz アジアとヨーロッパ、東西の文明が交差するトルコ。 トルコ料理は世界三大料理にもあげられています。 トルコの人は集まって食事をするのが大好きで、親戚な…

炊飯器で作る?ホットクックで作る?簡単ケーキ

お題「手作りしました」 バレンタインデーを機に、手作りスイーツ熱が湧き出てきました。 私は今まで炊飯器でケーキを作ったことがありません。 匂いが炊飯器につくのが嫌だったのです。 「匂いは粉末クエン酸と水を入れて炊くといい」とNHK「あさイチ」で言…

ドーナツ食べたい

長女夫婦がミサキドーナツへ行ってきたと、画像を送ってきて。 私も猛烈にドーナツが食べたくなった。 私はスイーツ好きですが、ドーナツのランクは私の中でそれほど上位ではありません。 でも食べたい。 食べたくなってきた。 そしたら、長女がお土産に買っ…

チョコレートパウンドケーキ

以前は、母の朝食用に2日に1回は焼いていたバナナパウンドケーキ。 ホットケーキミックスを使うことが多かったです。 www.betty0918.biz 今は母があまり食べなくなったので、作る習慣がなくなりました。 買い置きしてあるホットケーキミックスの賞味期限が…

旬の果物で寒さに負けない

寒い時季は気持ちも身体も不具合がでやすいですね。 のどの調子が振るわない 寒い時季は体調を崩しやすい 空気が滞る空間で過ごすことがある 体力にあまり自信がない 鼻も悩ましくなりがち 疲れやすい 果物といえば、みかんやりんごが一般的でしょうか。 み…

北海道物産展でのお買い物

妹が仕事帰りに北海道物産展に寄ってきたとかで、たくさんお土産をもらいました。 私はじゃがポックルが好きです。 妹は花畑牧場の生キャラメルをたくさん食べていました。 自宅用にスープカレーやホタテの干物も購入したそうです。 長女の旦那様にも食べて…

papabubbleの飴とグミ入りチョコ

初めて「papabubble」という飴屋さんに行きました。 長女に連れて行ってもらいました。 長女の旦那様のお気に入りだそうです。 可愛い飴がたくさん。 身長180cmもある旦那様、なかなか可愛いもの好きですね(笑) 私が「グミチョコラズベリー美味しそう。…

猫さん、弱ってしまった母を見守る

母は猫嫌いなので、それを知ってか、ハナさんは母が家にいる時はあまり母の部屋に入りません。 でも今週になってから、母がまためっきり弱ってしまいましたので。 母の部屋で、ベッドにいる母を見守っています。 母は、元気になれるのか。 ちゃんとまた歩け…

「とらねこポップコーン」と「ふぃにゃんシェ」

寒波、そして各地で雪のニュースが報道されています。 私は北陸で育ち、北海道に長く暮らしましたので、冬の大変さは身をもって理解しています。 どうか被害がでませんように。 長女のお土産。 とらねこポップコーン。チーズコーティングされてます。 見た目…

京ばあむ

妹からの京都土産。 京都宇治抹茶と豆乳のバームクーヘン、京ばあむ。 京都の地下水でつくった京都産の豆乳のスポンジ生地と、宇治抹茶に煎茶をブレンドした抹茶生地。 濃い緑が色鮮やか。 京都らしいコントラストといいましょうか。 まわりのフォンダンも抹…

シャトレーゼの栗きんとんとシュークリーム

食の細い母のために、いつも散歩のついでに義弟(妹の旦那様)がシャトレーゼでプリンを買ってきてくれます 義弟はテレワークなので、運動不足解消のために毎日ウォーキングをしている。 高カロリーのプリンは母の大事な栄養源。 シャトレーゼにはプリンが何…

あん食パン

長女の職場近くのパン屋さんで人気のパンというのをお土産にもらいました。 あんこが食パンにびっちり入っています。 このあんこが美味しいの。 甘いあんこというより、まさに小豆を食べてるって感じで。 トーストして、バターやマーガリンをのせるのがおす…

久しぶりにパンケーキを食べたくなって

好き嫌いの激しい母の食事にはいつも悩まされています。 朝食、一時は毎日パンケーキでした。 www.betty0918.biz また、バナナパウンドケーキを焼いていた時期もありました。 www.betty0918.biz 最近はシンプルに苺ジャムサンドイッチか、苺ジャムトーストの…

銀座千疋屋の福袋

私は「福袋運」があまりよくありません。 「買ってよかったな。」「これ、お得だったな。」ということがあまりないのです。 でも福袋は縁起物ですから、とりあえず買っておこうかなと言い訳して、今年も2つ買いました。 1つはゴディバの福袋。 もう1つは…

金澤福うさぎ

お正月には、金沢のお菓子「福梅」をいただきます。 www.betty0918.biz www.betty0918.biz 今年は「福梅」ではなく、近所のお店で「福うさぎ」を見かけましたので、購入しました。 福うさぎ。 初めて見た。 うさぎをかたどった小さな蒸し饅頭です。 可愛いで…

北海道から届いたお菓子

北海道の友人からお菓子をいただきました。 友人の家の近くに、新しいお菓子屋さんがオープンしたそうで、そこがとてもおしゃれで美味しいというのでわざわざ送ってくれたのです。 ありがとうございます。 私はスノーボールクッキーが大好きです。 美味しい…

マロングラッセ

母は以前マロングラッセが大好きでした。 私は甘すぎて、あまり好きではありませんでしたが、母はよく買ってきて、妹も好きでした。 マロングラッセは硬いので、今の母には食べられないかなぁと思いつつ。 デパートでみつけたマロングラッセを購入してみまし…

母が「赤福」食べた

母は昔から「赤福」が好きでした。 父が名古屋に出張に行くと、名古屋のお土産ではなく伊勢の「赤福」をおねだりしていました。 たまたまデパートで見つけた「赤福」 けっこうな人だかりでしたが、並んで購入しました。 日持ちしないけど、2箱買って、1箱…

7年寿命が延びたら

私は毎日スポーツジムに通っています。 ジムではみんな優しくて、親切で、よくお菓子やお土産をいただきます。 1番左にあるお菓子は「黒たまごショコラ」 食べると7年寿命が延びるといわれている箱根の大涌谷の黒たまご。 5年前に長女が買ってきてくれた…

りんごのキャラメル煮、リベンジ

先週、りんごのキャラメル煮を作ったところ、ただのりんご煮になってしまったという記事を載せさせていただきました。 www.betty0918.biz 「りんごのキャラメル煮」リベンジしました。 なぜ失敗したか。 我慢が足りなかったんですよ、私は(笑) スーパーでは…