先日友人から「伊勢参りに行ってきたの。」とお土産をいただきました。
「お伊勢巻き」だそうです。
あ、これ、母が好きそうだなと思い、母にすすめたら、食べてくれました。
母の出身地、愛知県の和菓子「あんまき」に似ているなと思ったのです。
あんまきは、愛知県三河地方の和菓子。細長い生地で餡を巻いた和菓子。あん巻きと表記される事もある。生菓子の為消費期限は至って短い。愛知県知立市では大あんまきが名物とされる。愛知県豊橋ではもっちりあん巻きのほか、有楽製菓のブラックサンダーとのコラボレーションで誕生した「ブラックサンダーあん巻き」がある。静岡県浜松市の奥山半僧坊の近辺でも売られている。また、三重県には伊勢夢あん巻き、徳島県には名代あん巻のほか神戸や東京など、現在では全国各地に広がりつつある。Wikipediaより引用
どら焼きの巻き巻きバージョンといった感じです。
私が幼かった頃、母はよく「あんまき」を作ってくれました。
母はホットケーキミックスは使わずに、素朴に小麦粉と水とほんのちょっぴりの砂糖で生地を作っていたような記憶があります。
当時は北陸に住んでいましたが、友人たちは誰も「あんまき」というお菓子を知らなかったので、「あんまき」は母のオリジナルなのかなと思っていました。
母は名古屋で生まれ育ちましたが、あんまきは名古屋というより、愛知県三河地方の名物なのですね。
一昨年、乗り換えのために豊橋駅に立ち寄った時に、駅で「あんまき」を売っていました。
懐かしくて、買い求め、帰宅してから母にすすめましたが、その時は「いらない。」と断られました(笑)
今日は、友人から風月堂のプチゴーフルをいただきました。
これも母の大好物です。
定番のストリベリー、バニラ、チョコレートの詰め合わせと、私の好きな抹茶味のゴーフルです。
１袋に２枚入っているのですが、母はいつの間にかパクパクと全種類を食べてしまいました。
つまり４袋×２枚＝８枚も食べてしまいました(笑)
あと二女夫婦からのお土産。
明太子味のお煎餅、「めんべい」だって。
長女「あ、これ今、人気なんだよね。」
私は初めて聞いた。
名古屋人の母は、海老せんべいも大好きだから、これ好きかもな・・・と思ったけど、今のところ食べる様子はない。
明太子の辛さが後からじわっと口の中に広がります。
ビールほしい・・・飲めないけど(笑)
