暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。実家の片づけと空いた時間の勉強をメインに綴っていきます。

今日の朝食、ボリュームありすぎました

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食パンの賞味期限が今日までで、どうしても食べきりたかった。

苺もちょっと鮮度落ちてきてるから食べてしまいたかった。

 

今日の朝食。

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ハムエッグを作ります。

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できあがったハムエッグをチーズトーストにのせて、軽く焼きます。

卵の黄身はしっかり焼いた方が食べやすいですが、半熟でも美味しいです。

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maman(id:mamannoshosai)さんのようにハムエッグをレンチンしたら楽ちんです。

www.mamannoshosai.com

 

もう1枚のトーストをのせて、半分に切ったら、ハムエッグホットサンドのできあがり。

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いつもはこんなに朝食食べないのですが、残り物をすべて消化しようとしたら、食べすぎました。

 

一日がしあわせになる朝ごはん

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