テレビで、焼きネギの味噌汁を紹介していて、食べたくてたまらなくなりました。
甘いネギを味わう美味しい味噌汁。
朝食にぴったりです。
目次～焼キネギの味噌汁～
味噌汁と焼きネギ同時進行で作りますよ😊
味噌汁を作る
鍋にだし汁を作り、そこにお好みの具材を入れます。
ネギを焼く
味噌汁を作っている間に、ネギを焼きます。
ネギは３～４ｃｍくらいにぶつ切りにします。
レシピではフライパンで焼く場合が多かったですが、私はグリルで焼きました。
ネギと味噌とショウガを投入
鍋の味噌汁に焼いたネギを入れる。
味噌を入れて、ショウガもちょっぴり入れて、火を止める。
できあがり
ネギを味わう～～～って感じ。
ネギが主役の味噌汁です。
フライパンでネギを焼く場合、ごま油で焼くと風味がでますね。
美味しい朝食をいただいて、今日も１日、良い日でありますように。
いってらっしゃいませ。
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