私は料理が得意ではないし、カメラ撮影も下手くそですが。
赤、白、緑…と並べれば、それなりにきれいです😊
IWAKIのガラス容器を購入してから、常備菜作りにハマっていた時期がありました。
リンク
しかし、長女が家を出て行ってからは、常備菜を作りすぎても、私ひとりでは食べきれません。
母が好きな南瓜の煮物は欠かしませんが。
あとピリ辛きゅうりも母は食べますが、母の食べる量は少量ですから、作りすぎないようにしています。
私は年子の３人の子供を育てている時「作り置き」する間もなく、次から次へと冷蔵庫の中の物を食べられていました(笑)
子供たちの喧嘩の原因は９０％が「食べ物」についてでした。残りはテレビチャンネル権争いか？
夏休みなどの長期休みは、冷凍ご飯さえなかった。昼ごはんに炒飯とか作るから。
しかし小家族や独り暮らしの場合。
「作り置き」は作る量をまちがえると、食べるのがプレッシャーだという記事がネットに載っていました。
わかります(笑)
作って１～２日はいいけど、飽きてくるんです。
せいぜい２～３回で食べきれる量を作るのがいいと思います。
長女は元々野菜好きで、とくに生野菜のサラダが好きです。
東急ハンズでなんと２０００円もするスライサーを購入したそうで、サラダ好きにますます拍車がかかり、生野菜食べまくりのようです。
「アタチのごはんなんて、飽きるも何も、いっつも同じカリカリやんけ。」
「ふん！」
リンク
