あれ？
冷蔵庫にコンニャクがない。
買ってきたはずなのに。
勘違いだったかな？
…と思いきや。
私はまちがえて、コンニャクを冷凍庫にしまっていたのです。
カチンコチンに凍っています。
当たり前ですが。
ネットで調べてみると、食感はかわりますがコンニャクは冷凍できるとのこと。
煮物なども作れるということ。
なので、自然解凍して、普通に煮物にしてみました。
画像ではわかりにくいですが、見た目が変(笑)
水分ぬけて、ブツブツのザラザラ。
ぷるるん感が全くなし。
食べてみましたが。
「・・・」
食べられないことはないけど、私は好きではありません。
ネットでは「違った食感が楽しめますよ。」とありましたが、私の好きな食感ではありませんでした。
リンク
コンニャクをまちがえて冷凍庫に放り込むという💦
「あわてんぼう」とか「おっちょこちょい」とかいうと可愛いですが、私のこのマヌケは大昔からです。
行動に几帳面さがないのだと思います。
だから、仕事でもミスがとても多かったです。
情けなくなります。
