NHK朝ドラ『まんぷく』のモデルになった日清食品の創業者安藤百福氏は、毎日自社製品のカップ麺を食べていたそうです。９６歳の長寿を全うされました。
ミツカンの会長が亡くなられました。
７１歳でした。
味ぽんを使った「さっぱり鶏ももチャーシュー」は簡単でとても美味しいです。
ホットクックで作ります。
味付けは、味ぽんがメイン。あとは生姜とにんにくと一味。
お弁当にさっぱり鶏ももチャーチュー入れます。
冷めても美味しくて便利です。
今回、ミツカンの会長が亡くなったことを受けて、味ぽんの塩分含有量を調べました。
味ぽんの塩分含有量は大さじ１杯あたり１.４ｇ。
減塩を意識しようと思いました。
少し高いですが、ヤマサの昆布ぽん酢を使おうと思います。
こちらの昆布ぽん酢は塩分２５％カットということで、塩分含有量は大さじ１杯あたり０.９ｇです。
心身共に健康でありたいと思います。
食事、気をつけます。
ホットクックは便利ですが、レシピの分量どおりでやると血圧高めの私には塩分要注意です。
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ミツカンはお家騒動などもありました。
会長のご冥福をお祈りいたします。
