友人から家庭菜園のじゃがいもをいただきました。
たくさんのじゃがいもを育てている友人宅。
「このじゃがいもの品種は?」と聞いたところ、「わからない」だそうです。
いつもきっちり種別している友人には珍しく、今年はいろいろなじゃがいもが混ざってしまって、何がなんだかわからなくなったそうです(笑)
煮崩れするのが嫌なので煮込みは避けて、品種不明のじゃがいも君達はまとめてホットクックでガレットにしました。
ホットクックさん、いつもありがとう。
リンク
リンク