- 屋外にいる時間が長い
- 肌がざらつきがち
- くすみが年々気になってきた
- 傷跡が残りやすい
- 顔色が暗く見える
- 唇の色が暗い
紫外線を浴びたり、健康的な代謝が乱れると、肌の悩みにつながりやすくなります。
栄養を日々届けてイキイキした肌へと導くために体のめぐりを整えましょう。
紫外線を浴びる機会が多い人は、抗酸化作用のある食材を継続的に食べるとよいのです。
トマトは抗酸化作用のあるリコピンやビタミンCを多く含みます。
フルーツトマトに玉ねぎのドレッシングをかけて食べるのが大好きです。
NHK『朝イチ』でも紹介していました。
玉葱は「活血」の食材です。
私は玉葱は二女から譲り受けたフードプロセッサー？スティックブレンダー？フードプでまとめてみじん切りにして、１回分ずつ冷凍保存しています。
二女は子どもの離乳食時代にフードプロセッサーを活用していましたが、その時期が終了したので、私が譲り受けました。
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玉葱は辛味抜きをするために水にさらすと、めぐりを助ける成分まで溶け出してしまうそうです。
また、トマトは加熱したり油と一緒に調理したりすることでリコピンを吸収しやすくなります。
調理法にもひと工夫ですね。
