暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

調味料、賞味期限は大丈夫?

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2つ買えば安くなる!

そんな企業戦略にのせられて(とは、大げさな表現ですが)独り暮らしなのに、酢を2本も買ってしまいました。

お酢は身体にいいですからね。

せっせと使います。

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「キャベツをレンチンして和えるだけ」だと「ゆず胡椒」も使います⤵

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独り暮らしの私は「ゆず胡椒」などの調味料を使いきることが難しいのです。

お独り様昼ごはん👇

炊きたての土鍋ご飯が1番のご馳走

 

NHKあさイチ』で冷蔵庫の食材使い切り術というテーマをやっていましたが。

チューブであるとか、お酢であるとか、〇〇のタレだとか…

残りがちです。

私のような独り暮らしであるなら、なおさらです。

きじまりゅうたさん、マヨネーズと合わせるとひと味違って美味しくなるとのことです。

柚子こしょうであれば、「1:6=柚子こしょう:マヨネーズ」がベストだそうです。豆板醤も同じく。

コチュジャンであれば、1:3でマヨネーズと和えるといいらしい。

 

 
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野菜スティック大好きです。

マヨネーズ+調味料は、野菜スティックのディップによさそう。

私が好きなのは、マヨネーズ+肉みそです。

今日はお野菜をつまみに、昼からオールフリーを飲んでしまいました😅