長女からのお土産。
大き目のクッキー。
ビジュアルも凝っている。
蛙とアジサイ。
そういえば、梅雨はそろそろ終わるのか？
今年の梅雨はなんだか変だったな。
私が好きだったのは、かぼちゃのクッキー。
かぼちゃのパイとか、かぼちゃのプリンはよく聞くけど、かぼちゃのクッキーってあんまり作らないよね？
テボチャはβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、食物繊維など、様々な栄養素が豊富に含まれています。特にβ-カロテンは体内でビタミンAに変換され、免疫力向上や視力維持に役立ちます。また、ビタミンCは抗酸化作用があり、美肌効果や風邪予防に効果が期待できます。食物繊維は腸内環境を整え、便秘予防に役立ちます。
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