私は粉ゼラチンを常備しています。
ゼリーをよく作るからです。
黒ごまラテで作ったゼリー。
黒ごまラテは不足しがちな食物繊維、カルシウム、鉄分の栄養素を美味しく補給できます✨
ゼラチン自体を摂取して寿命が延びるという直接的な効果はありませんが、コラーゲンの生成を助け、肌や骨、関節の健康維持に役立つ可能性があります。
ゼリーには「寒天」を使う場合もありますね。
「寒天」と「ゼラチン」は見た目は似ていますが、栄養価は違います。
寒天は海藻由来のため、食物繊維とミネラルが豊富です。
で、ゼラチンは動物性たんぱく質（コラーゲン）を豊富に含み、美肌や関節ケアに効果があるわけですね。
膝や腰を痛めた経験がある私。
ゼラチン摂取が健康になるためにどこまで役に立つのか、医学的に立証されているわけではありませんが、サプリメントより安いしゼリー好きだし、私は最近意識して取り入れています。
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先日ちょっと膝を痛めました。
何をしたわけでもなく、急な坂を降りたのです。
その時に利き足である右膝に力が入ったようで(´；ω；`)ｳｩｩ
夜に少し違和感があり、朝はかなり痛く、ひきずって歩く状態でした。
朝イチのエアロはあきらめましたが、午後になるとだいぶよくなり、夜にはZUMBAやってました！
膝痛めてるのにZUMBA踊るって💦そんな無茶ぶり良い子の皆さんは真似しないでください。
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おまごちゃん(４歳)と手をつないでいる時に私だけが転んでしまったり、数日前などまご子ちゃん(２歳)を抱っこしている時に転んでしまいました😭
いずれも孫たちには怪我がなくてよかった。
