私が日常的に土鍋でごはんを炊くようになったのは6年前から。
萬古焼のごはん炊き土鍋「菊花」を使って炊いています。
美味しくできあがるし、お手入れも簡単です。
しかし、少しだけ欠けてしまったのですよ。
まだまだ使えますので、買い替える予定はありませんが、今気になっているのが同じく萬古焼のHARIOのごはん釜です。
丸いフォルムの見た目が可愛い。
ガラス蓋なのもいいですね。
ハリオ ご飯釜 フタがガラスのご飯釜 3合炊き GNR-200-B-W 直火専用 ご飯鍋 日本製 2合 3合 HARIO
お値段は私が愛用している「菊花」より高いですが、炊飯器を購入することを思えば格安です。
以前紹介させていただいた「おまぐはん」より安いです。
ご飯が炊けるまでの時間は同じくらいです。
「菊花」も「HARIOのごはん釜」もガス火専用ですが、火にかけている時間は10分もかかりません。
ハリオ ご飯釜 フタがガラスのご飯釜 3合炊き GNR-200-B-W 直火専用 ご飯鍋 日本製 2合 3合 HARIOは、フタがガラスなので炊いている間も中の様子が見られるのは嬉しい。また炊きあがるとホイッスルで知らせてくれます。
しかし、そんな些細なことより、本当に美味しく炊けるのか、お手入れはどうなのかが知りたい。
送料無料(北海道 沖縄 離島除く)菊花 瑠璃 ルリ ごはん鍋 2合 炊飯土鍋 (中蓋付) 銀峯 万古焼 日本製 直火OKと、どちらが美味しいのか。
口コミ評価はどちらも同じくらい。
☆が4.5くらい。
…と、ダラダラ自分の迷いをブログにしましたが、多少欠けていてもまだまだ今の「菊花」が使えますので、買い替えるつもりはありません。

玄米や雑穀米を土鍋で上手に炊くことができないので、白米以外は炊飯器で炊いています。
最近は雑穀米を炊くことがかなり増えました。
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