今週のお題「馬」
長男夫婦にもらった、銀座甘楽の
干支繭衣 - 銀座甘楽で、今年の干支、午（＝馬）が描かれています。
そうだ、長男は今年は年男だった。
亡くなった父も午年でした。
どら焼きが美味しい銀座甘楽ですが。
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この繭衣は、北海道産の粒餡を包んでいる生地が蒸し生地で、ふわっふわです。
蒸しケーキというか、和洋折衷みたいなどら焼き。
このふわっふわのカステラのような食感が美味しくて、お裾分けしたところ、２歳のまご子ちゃんのお気に召したようです。
お馬さんの部分を食べずにまわりからかじっていくまご子ちゃん。
真ん中の餡子が美味しいんだよ～📣
お馬さんをかじることを躊躇しちゃうのかな？
どら焼き大好きです。
どら焼きは、２枚の生地であんを包む形状が家庭円満を象徴し、また「
大栗どらやき（バラ・家庭用） どら焼き 高級 和菓子 お菓子 粒あん 栗 茜丸 製餡所特製あんこ使用 お取り寄せ スイーツ 個包装 おやつ 栗菓子 ※熨斗不可
