最近私はよく朝食にクレープを焼きます。
クレープにはクリームチーズとジャムを包んだり、時にはクリームチーズと蜂蜜を包みます。
蜂蜜は以前は冬にドリンクとして飲むことが多かったのですが、クレープにハマっている今年は、春になっても常備しています。
友人にもらったお高そうな蜂蜜。
杉養蜂園の「ハニーレモン」と「ゆず蜜」です。
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蜂蜜は1歳未満の乳児には絶対与えないでください。乳児ボツリヌス症という命に関わる食中毒（便秘、筋力低下、呼吸麻痺など）を引き起こすリスクがあるためです。加熱してもボツリヌス菌は死滅しません。
クラッカーにクリームチーズをのせてその上に蜂蜜をたらしたり、ヨーグルトにかけたり、体にいいのでどんどん活用します😊
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