ガスレンジの掃除は油などが跳ね、掃除は悩みの種です。
私は揚げ物は作りませんが（たまに食べたくなる時はお惣菜売り場で買ってくる）ベーコンエッグなど油を使う炒め物などの料理時には油が跳ねますね。
五徳はどうやって掃除していますか？
たまにしか掃除しないという方もいると思います。
そんな時は汚れをとるのが大変ですね。
日々の軽い汚れには、水で薄めた台所用中性洗剤を含ませたキッチンペーパーや布で汚れを拭き取るか、スポンジにつけて洗ってください。
頑固な汚れには、浸けおき用洗剤または酸素系漂白剤に台所用洗剤を加えた液を作り、五徳を浸けおきした後、汚れを落とし水洗いします。
洗剤を使わずにエコな方法で掃除をしたいのなら重曹が便利です。
鍋に重曹を溶かした水（水1ℓに重曹大さじ1杯）と五徳を入れて、しばらく沸騰させ、火を止めて2時間ほどつけ置きし、冷ましてから、浮き上がった汚れをスポンジや歯ブラシでこすり落とします。煮沸後は、五徳が熱くなっているので取り出す時はヤケドに注意してください。
しつこい汚れが残った場合は、重曹ペースト（重曹3：水1）にアルカリ洗剤を混ぜて、五徳に塗りつけてからしばらく放置し、古歯ブラシなどでこすり洗いをするとピカピカに。しつこい油汚れに効果抜群です！
我が家では五徳は毎回洗っています。
で、取り外しておく習慣です。
この習慣は、もう６年近く続いています。
つけ置き洗いでもなく、重曹を使うわけでもなく、ただ食器を洗う時についでに五徳もサッと洗うだけ。
食器洗い用洗剤を使うこともありますが、水洗いだけの時もあります。
それで十分です。
汚れは溜めると掃除が面倒になるので、五徳を毎回洗う今の習慣はとても好きです。
他の場所もこんな風に掃除すればいいのだろうけど。
「毎回食器洗いの時に一緒に五徳を洗う」は新津春子さんも推奨しています。
羽田空港の清掃に担っていらした新津春子さん、羽田空港のトイレを使うたびに彼女のご苦労を思います。
