昨年のドラマ『じゃあ、あんたが作ってみろよ』で、中条あやみさん演じる椿が納豆トーストを作り、それを勝男が絶賛していました。
私は納豆トーストを作ったことがありませんし、食べたこともありませんでした。
Geminiさんに「納豆トーストの画像」を作成してもらったら、純日本風の納豆トーストでした。
付け合わせは味噌汁に漬物ですし。
先日、初めて納豆トーストを作ってみました。
椿が作っていたような納豆チーズトーストです。
調べてみると他にもいろいろアレンジがあるようで。
- 納豆の上にマヨネーズをかけてから焼くと、コクが増してより「やみつき」な味わいになります。
- マヨネーズにニンニクを混ぜた「ガリマヨ」をベースに使うと、スタミナ満点のトーストになります。
- バターを塗ったパンに納豆、チーズをのせ、中央にくぼみを作って卵を落としてからトースターで１５分（２００度）じっくり焼きます。
納豆に含まれる「ナットウキナーゼ」は熱に弱いため、加熱しすぎるとその効果は失われます。
ただし、納豆菌やビタミンK2は熱に強いため、加熱しても摂取可能です。
スムージーもつけて、栄養満点。
納豆もスムージーも栄養価高いけど、カロリーも高い💦
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