以前愛知県在住の従兄弟にもらった守口漬け。
この守口大根漬をもらって自宅に持って帰った時、名古屋出身の母はとても嬉しそうでした。
その頃、急激に弱っていき、無口になっていた母でしたが、饒舌に守口大根について説明してくれたのです。
結局その１年後には母は亡くなってしまったけど。
先日の名古屋旅行で「守口漬け」を見つけたので自宅用に買ってきました。
琥珀色で、コリコリとした独特の歯ごたえです。
美味しくいただきました。
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しかし、封を切ってまもなく冷蔵庫が壊れて、残った守口漬けの半分は廃棄しました😞
これから先、守口漬けを見かけるたびに、壊れた冷蔵庫を思い出すだろうなぁ。
そして食品ロスをしてしまった自分を責めてしまうだろう。
冷蔵庫が３年８か月で壊れた話をしたら…
「ウチの冷蔵庫は１０年以上使ってる！」
「ウチなんて、えっと、えっと…２０年になるわ！」とジム友さんたち（笑）
みんな、家電の買い替えは勇気がいるんだよね。
とくに冷蔵庫は高いから。
