暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

2020-04-24から1日間の記事一覧

小松菜は根っこも食べる

小松菜とほうれん草、どちらも栄養たっぷりですね。 好みがあるかと思いますが、私は小松菜派です。 小松菜の鉄分の含有量はほうれん草の2倍です。 また血圧の上昇を抑制するカリウムが含まれているのも嬉しい。 私が小松菜の方を好むのは、ほうれん草に比…

ピリ辛きゅうりをまじめに作ってみました

2018年秋ドラマだった『僕らは奇跡でできている』 この中に出てきた家政婦の山田さんが作るピリ辛きゅうりが美味しそうで定期的に作っています。 いつも私は、家にある材料でテキトーに作っていました。 でもやみつきになるので、きちんと作って、美味し…