暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

スイーツ

開拓おかきとあさり塩バター煎餅

北海道から届いた大好きな北菓楼! 中身は「開拓おかき」 秋鮭(標津)、昆布(えりも)、うに(えりも)の3種類です。 熱中症対策に塩分補給だぁ! // リンク そうそう、長女が先日買ってきてくれたお土産。 これがまたちょうどいい塩加減なんですよ! 千…

93歳母、半年ぶりにディ復活!

豪雨の被害が出ています。 皆様どうぞお気をつけください。 被害に遭われていらっしゃる方にはご無事を心からお祈りすると同時にお見舞い申し上げます。 長女がお土産を持ってきてくれました。 お高そうなお菓子が少しずつ何種類も。 まずはキャラメルをサブ…

治一郎と虎屋と佐藤錦

午前中は雨降りでした。 今晩からまた降るようです。 湿度70%超えています。 梅雨だから仕方ないですね。 梅雨も農作物には大切な季節です。 北海道の主人が庭のさくらんぼを収穫しました。 カラスとの戦いだったようです。 毎年そうです。 その年によっ…

ゼラチンと寒天の違い

外出自粛が叫ばれていた4月、5月。 なぜかスーパーの棚から、ホットケーキミックスやお好み焼き粉、小麦粉が消えていた。 そのうちホットケーキミックスだけではなく、製菓材料全般が品薄となった。 私は牛乳プリン作りからプロインプリン作りにハマりまく…

プロテイン入り牛乳プリン作ったよ

今日から東京都でもスポーツジムの再開が本格的に許可されました。 私はぶよぶよになった身体を引き締めるべく、また頑張ります。 今日はプロテイン入りの牛乳プリンの作り方をご紹介させてください。 プロテインで筋肉作ります! // リンク 目次 プロテイン…

10分で作業完了!ぷるぷるとろとろ牛乳プリン🥛

暑い日になりそうな土曜日。 皆様はまだ引き続きステイホームされていらっしゃる方が多いのでしょうか。 私は朝からスイーツ作りやりました! いつも可愛いスイーツで人気のあやのん (id:seleneselene)さんのブログからレシピいただきました。 seleneselene.…

月寒ドーナツのどさんこプレミアムをお取り寄せしました~

久しぶりにスカッと晴れた良いお天気です。 暑くなるかもしれませんね。 寒くなったり、暑くなったり、体調に気をつけて過ごしたいと思います。 月寒(つきさむ)あんぱん本舗の「月寒(つきさむ)ドーナツどさんこプレミアム」をお取り寄せしました。 注文…

混ぜて焼くだけ~簡単スコーン

外出自粛及び学校休校の影響なのか、ホットケーキミックスはもちろんのことベーキングパウダーやゼラチン、フルーチェも売り切れ状態が続いています。 皆様、せっせと自宅でお菓子作りに励んでいるようです。 首都圏の1都3県と北海道はまだ緊急事態宣言は…

「北海道乳製品応援福袋」買ってみたよ

本日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 誰もが経験したことのない今の状況の中、懸命に頑張っておられる方、途方に暮れていらっしゃる方、それぞれの思いがあるかと思います。 私に何かできることはないのか・・・。日々考えています。 家…

LINEでもできる、オンライン飲み会

私は残念ながら、アプリZOOMをインストールすることができません。 www.betty0918.biz なので、誘われていたオンラインヨガやオンラインZUMBAに参加することができませんでした。 悲しい・・・ でもZOOMがなくたって、オンライン飲み会ならLINEでもできます…

猫さんが「家政婦は見た!」状態

にゃんこぷ (id:kazuhiro0214)さんのブログでねこねこ食パンが紹介されていました。 kazuhiro0214.hatenablog.com 全国あちこちに店舗があるんですね。 以前、妹から画像が届いたことがあったのですが、同じお店かしら? オンラインショップもあって、アウト…

母を病院に連れて行く

母を1か月に1回、かかりつけの内科に連れて行っています。 高血圧と認知のお薬をいただくためです。 骨粗鬆症予防のための点滴もしていただきます。 私の足で7~8分の場所にある内科なのですが、母を連れて行くと片道20分以上かかります。もっとかかる…

アップルパイが食べたくて

たまたま・・・だと思うのですが、最近アップルパイが食べたくて仕方ありません。 ブロガーさんたちにも同じ考えなのか?(笑) jamlizgogo7188.hatenablog.com 北海道砂川市のナカヤ菓子店さんのアップルパイだそうです。 ごめんなさい、長く北海道に住んでい…

ガーゼマスクの洗い方

「アベノマスク」はまだ届いていないのですが、母のために国からガーゼマスクを1枚いただきました。 目次 介護施設利用者にガーゼマスクを配布 ガーゼマスクの洗い方 散歩の途中で買ったスイーツ 介護施設利用者にガーゼマスクを配布 「新型コロナウィルス…

散歩しながら、商店街でお買い物したけど

最近は毎日散歩に出かけるようにしています。 そして途中の商店街で買い物をします。 大きなスーパーで買うより、近所の小さなお店で買おうと心がけています。 初めて行くお店がほとんどです。 今日初めて行ったパン屋さん。 人気なのかな、けっこう混んでま…

まずは近所のお店から応援したい

営業自粛を余儀なくされ、困っていらっしゃる方々がたくさんいらっしゃると思います。 私も何かできないかとやきもきしていました。 食材を通販で購入?映画館のチケット前売りを購入?レストランのお食事券を購入? でもすぐに自分にできることを・・・と考…

京都丹波栗の焼ポンとはてなスター

コロナ騒動の不要不急の外出自粛要請のため、というより、93歳の母に感染させてはいけないという配慮のため、妹は3週間ほど来ていなかったのですが、昨日「さすがに顔を出さないとお母さんが私の顔を忘れてしまう。」と顔を出してくれました。 妹はお土産…

クレジット情報を聞き出そうとするメールに注意しましょう

人生初の1日ブログ3連投です(笑) 夕方に更新した記事⤵ www.betty0918.biz LINEできた厚生労働省のアンケートです。 更新して30分後に追記させていただいたんですが、クレジット情報を聞き出そうとするトンデモナイ偽装メールがくることがあるそうです…

延期になっても「東京2020」の名称はそのままで

まさかの、いや、やっぱりの、「東京オリンピック」が延期になりました。 来年の夏ごろまでに・・・という妥協案らしいですが、名称は「東京2021」になるわけではなく、「東京2020」そのままの名称でいくと小池都知事はおっしゃっています。 延期が…

何気ない言葉でもらった笑顔

トイレットペーパーが買えました~ 危ない、危ない。我が家はあと少ししかありませんでしたから。 いろいろなSNSで「トイレットペーパー山積み」「たくさん売ってる」などという情報を目にするのですが、ウチの近所ではまだまだ売り切れ状態でした。 なので…

ドラマの描写で気になった介護のこと

たまたま買い物に行ったスーパーで北海道フェアやっていました。 「応援しなくちゃ!」って気持ちになり買ってしまった。 コロナで困っているのは、今や北海道だけではないのはわかっているけど。 むしろ北海道のコロナはピークを過ぎたのかなとも思えるけど…

こんな夜更けにクリームパンかよ

私は夜更かしはあまりしません。 仕事からの帰宅が遅い長女もお風呂に入ってすぐに寝ます。 夜11時には私も長女も寝ます。 もちろん母も。 でも夜0時すぎ。 私は母がごそごそと起きてる気配を感じました。 私「(寝ぼけまなこ)どうしたの?」 母「お茶も…

みなとねこスイートポテト編

長女が職場でいただいたというお菓子を持って帰ってきてくれました。 みなとねこスイートポテト編。 猫さんをかたどったお菓子は、先日も紹介させていただきました。 www.betty0918.biz このブログで「北海道ねこってる」を紹介させていただいたのですが、「…

ペットハウスと北海道の猫さんと肉球チョコレート

まだ長女が独り暮らし(+ハナちゃん)をしていた頃に私が買ってあげたペットハウス。 最近あまり使っていなかったのです。 hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com でも、部屋の模様替えをして、ペットハウスを移動させたら、ペットハウスにハナちゃんが潜り…

砂糖なし!小麦粉なし!プロテインケーキ作りました~☆

ジムのスタッフさんである男子大学生君にプロテインケーキの作り方を教わりました。 ココア味やチョコレート味が向いているようです。 早速作ってみました。 明治 ザバス ホエイプロテイン100 ココア味【50食分】 1,050g 発売日: 2014/02/24 メディア: ヘル…

HTML編集に慣れよう

当ブログへお越しいただいた皆様、ごきげんよう。 今日はブログをこれから始めようかと思っている方、まだ始めたばかりで難しいことはわからないという方にぜひお読みいただきたいです。 目次 宗家源吉兆庵のお菓子 札幌市にもある宗家源吉兆庵の店舗 グーグ…

頑張っている私にご褒美、フレンチと北海道スイーツ

母が2泊3日でショートスティに行ってましたので、私はちょっと息抜きができました。 ジムで運動して、お風呂も時間を気にせずにゆっくりと入ることができました。 そして、妹がフレンチのディナーに誘ってくれました。 妹が持っていたクーポンを使わせても…

血圧が高くなってしまって、要注意信号です

私は元々、血圧がかなり高めだったのです。 10年以上前に眩暈がひどくなったのをきっかけに薬を飲んでいた時期がありました。 その後、ジム通いをするようになってから、血圧がほどほどに下がり、薬はお医者様の許可も得ず、勝手にやめてしまいました。 し…

幸せに長生きしてもらうために

母は、転倒して腰を痛めてから、訪問リハビリを利用するようになりました。 www.betty0918.biz 介護保険のおかげで安く利用することができます。 保険を使っている以上、主治医の指示が必要です。 母はもう整形外科へ通う必要がないほどに回復していますが、…

バレンタインデーの思い出と北海道の外猫さん

皆様こんにちは。 当ブログにお越しいただきありがとうございます。 今日もバレンタインチョコレートのお話です。 妹が、旦那様と息子ちゃんのために購入したバレンタインチョコレート 目次 バブル時代から始まった義理チョコ 友チョコは手作りが主流 自分の…