暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

スイーツ

群馬、ラスクから思い出した古墳人

今日近所で、ばったりとジム友さんに会って立ち話しました。 ジム友さん「今からデパート行ってくるの。 ハラダのラスクを買ってこようと思って。お彼岸だし、北海道に贈れば喜ばれるから。」 そのジム友さんは北海道出身です。 私「いいわね~。ハラダのラ…

脳は忘れていても、お腹が覚えている

昨日の夜8時。 自分の部屋にいた私に母がちょっと怒った声で言いに来た。 「ちょっと!アンタどうしちゃったのよ!?私のご飯はどうなってるの!?」 母は夕飯を5時半頃に食べたのですが、すっかり忘れています。 もう慣れっこです。 www.betty0918.biz 母…

ホットケーキミックス使わずにバナナパウンドケーキ

おはようございます。 今日の母の朝食です。 まるでおやつ(笑) 好き嫌いの多い母は、高齢者には珍しく味噌汁が好きじゃないのです。 朝はトーストかバナナパウンドケーキです。 そしてなぜか胡瓜。 母がテレビで「胡瓜が便秘にいい」といってたのを聞き、今…

四季菓子の店「HIBIKA」のクッキー

長女が職場でもらってきたお菓子。 「HIBIKA」の季節のクッキーです。 繊細な口どけが魅力のクッキーは3種類。 「シトロン」「トウモロコシ」「アーモンド」です。 私は「アーモンド」が1番好きでした。 食べる時、ポロポロとこぼれるのでご注意ください。…

パスコ大好きの母の記憶からパスコが消えた日

夜もエアコンつけっぱなし。 25.5℃に設定しているのに。 実際の室温は28.2℃です。 // リンク 朝食はトーストにしました。 母はいつも「私はパスコ以外の食パンは食べないの。」と言っています。 なので、他のパンが安売りしていても、必ずパスコの食パ…

鳩サブレーではなく、鶴サブレー

ジム友さんからいただきました。 鳩サブレーではありません。 群馬の鶴サブレーです。 【ふるさと納税】A-26 前橋銘菓 鶴サブレと旅がらす 楽天で購入 目次 群馬の鶴サブレー ふるさとを応援する なぜ群馬に鶴? 鶴は北海道 「上毛かるた」が関係していた鶴…

80歳からの手習いとスナッフルスのチーズオムレット

朝イチにジムに行って泳いできました。 帰ろうとしたら、ZUMBA仲間のジム友さんに「今帰り?」と声をかけられました。 「えぇ、今日はプールで泳いだだけだったから。」と答えると、70代後半のその方は「いいわねぇ、泳げるって。」と羨ましそうに言いまし…

この可愛さ!肉球マシュマロ「ぷにゅ」

友人からいただきました~♡ なんて可愛いの~♡♥(⋈◍>◡<◍)。✧♡ こちらはケーキ屋さんで売っている商品です。 肉球マシュマロ、その名も「ぷにゅ」 www.etienne.jp 肉球のドーナツもあるのですが、これは特大マシュマロです。 で、裏はホワイトチョコレートに…

シレトコドーナツ

長女が仕事帰りに買ってきてくれました。 油で揚げてない、手焼きのドーナツ、シレトコドーナツです。 真ん中にいるのはパンダ? いえクマです。 知床だからヒグマかな。 左がミルク味、右がかぼちゃ味です 手焼きのドーナツは、ふわふわしてどちらかといえ…

土用丑の日

昨日は土用丑の日でした。 主人から鰻の画像が届きました。 以前、長女が主人と義父のために贈った鰻です。 味噌汁は義父の手作りです。具はしめじ、白菜、ジャガイモ、豆腐です。 道産子はジャガイモの味噌汁が好きです。 主人は何かにつけ画像を私に送って…

作り方も見た目もシンプル~バナナパウンドケーキ

ホットケーキミックスはまだ品薄状態でしょうか? 我が家は母の朝食のために、ホットケーキミックスを常備していて、いつもパンケーキもどきを作っていたのです。 ですが、外出自粛と同時にホットケーキミックスが店頭から消えたため、その習慣はきれいさっ…

お中元は必要な文化ですか?

皆様、ごきげんよう。 梅雨がまだ続いています。 これが終わると一気に暑くなるのでしょうか。 今日は贈り物についてのお話をさせてください。 目次 千疋屋総本店のマンゴー 源吉兆庵のお菓子 アサヒスーパードライ 主人の友人(年上)へ 叔母ちゃん夫婦へ …

キルフェボンのタルト

夕べ、仕事帰りに長女がお土産を買ってきてくれました。 タルトで有名な「キルフェボン」の桃のタルトです www.quil-fait-bon.com 私はダイエット中なものですから、長女も気を遣って、フルーツ系にしてくれました。 タルト生地だけで300kcalくらいありま…

二女からのプレゼント

お中元ではないけど、二女が北海道の主人と義父にお菓子を送ってくれました。 栗のスイーツがたくさんあるね。 美味しそう。 私は栗やかぼちゃ、サツマイモなどのスイーツが大好きです。 主人も義父も甘い物食べるから喜んでくれるでしょう。 そして私に届い…

開拓おかきとあさり塩バター煎餅

北海道から届いた大好きな北菓楼! 中身は「開拓おかき」 秋鮭(標津)、昆布(えりも)、うに(えりも)の3種類です。 熱中症対策に塩分補給だぁ! // リンク そうそう、長女が先日買ってきてくれたお土産。 これがまたちょうどいい塩加減なんですよ! 千…

93歳母、半年ぶりにディ復活!

豪雨の被害が出ています。 皆様どうぞお気をつけください。 被害に遭われていらっしゃる方にはご無事を心からお祈りすると同時にお見舞い申し上げます。 長女がお土産を持ってきてくれました。 お高そうなお菓子が少しずつ何種類も。 まずはキャラメルをサブ…

治一郎と虎屋と佐藤錦

午前中は雨降りでした。 今晩からまた降るようです。 湿度70%超えています。 梅雨だから仕方ないですね。 梅雨も農作物には大切な季節です。 北海道の主人が庭のさくらんぼを収穫しました。 カラスとの戦いだったようです。 毎年そうです。 その年によっ…

ゼラチンと寒天の違い

外出自粛が叫ばれていた4月、5月。 なぜかスーパーの棚から、ホットケーキミックスやお好み焼き粉、小麦粉が消えていた。 そのうちホットケーキミックスだけではなく、製菓材料全般が品薄となった。 私は牛乳プリン作りからプロインプリン作りにハマりまく…

プロテイン入り牛乳プリン作ったよ

今日から東京都でもスポーツジムの再開が本格的に許可されました。 私はぶよぶよになった身体を引き締めるべく、また頑張ります。 今日はプロテイン入りの牛乳プリンの作り方をご紹介させてください。 プロテインで筋肉作ります! // リンク 目次 プロテイン…

10分で作業完了!ぷるぷるとろとろ牛乳プリン🥛

暑い日になりそうな土曜日。 皆様はまだ引き続きステイホームされていらっしゃる方が多いのでしょうか。 私は朝からスイーツ作りやりました! いつも可愛いスイーツで人気のあやのん (id:seleneselene)さんのブログからレシピいただきました。 seleneselene.…

月寒ドーナツのどさんこプレミアムをお取り寄せしました~

久しぶりにスカッと晴れた良いお天気です。 暑くなるかもしれませんね。 寒くなったり、暑くなったり、体調に気をつけて過ごしたいと思います。 月寒(つきさむ)あんぱん本舗の「月寒(つきさむ)ドーナツどさんこプレミアム」をお取り寄せしました。 注文…

混ぜて焼くだけ~簡単スコーン

外出自粛及び学校休校の影響なのか、ホットケーキミックスはもちろんのことベーキングパウダーやゼラチン、フルーチェも売り切れ状態が続いています。 皆様、せっせと自宅でお菓子作りに励んでいるようです。 首都圏の1都3県と北海道はまだ緊急事態宣言は…

「北海道乳製品応援福袋」買ってみたよ

本日もこのブログにお越しいただきありがとうございます。 誰もが経験したことのない今の状況の中、懸命に頑張っておられる方、途方に暮れていらっしゃる方、それぞれの思いがあるかと思います。 私に何かできることはないのか・・・。日々考えています。 家…

LINEでもできる、オンライン飲み会

私は残念ながら、アプリZOOMをインストールすることができません。 www.betty0918.biz なので、誘われていたオンラインヨガやオンラインZUMBAに参加することができませんでした。 悲しい・・・ でもZOOMがなくたって、オンライン飲み会ならLINEでもできます…

猫さんが「家政婦は見た!」状態

にゃんこぷ (id:kazuhiro0214)さんのブログでねこねこ食パンが紹介されていました。 kazuhiro0214.hatenablog.com 全国あちこちに店舗があるんですね。 以前、妹から画像が届いたことがあったのですが、同じお店かしら? オンラインショップもあって、アウト…

母を病院に連れて行く

母を1か月に1回、かかりつけの内科に連れて行っています。 高血圧と認知のお薬をいただくためです。 骨粗鬆症予防のための点滴もしていただきます。 私の足で7~8分の場所にある内科なのですが、母を連れて行くと片道20分以上かかります。もっとかかる…

アップルパイが食べたくて

たまたま・・・だと思うのですが、最近アップルパイが食べたくて仕方ありません。 ブロガーさんたちにも同じ考えなのか?(笑) jamlizgogo7188.hatenablog.com 北海道砂川市のナカヤ菓子店さんのアップルパイだそうです。 ごめんなさい、長く北海道に住んでい…

ガーゼマスクの洗い方

「アベノマスク」はまだ届いていないのですが、母のために国からガーゼマスクを1枚いただきました。 目次 介護施設利用者にガーゼマスクを配布 ガーゼマスクの洗い方 散歩の途中で買ったスイーツ 介護施設利用者にガーゼマスクを配布 「新型コロナウィルス…

散歩しながら、商店街でお買い物したけど

最近は毎日散歩に出かけるようにしています。 そして途中の商店街で買い物をします。 大きなスーパーで買うより、近所の小さなお店で買おうと心がけています。 初めて行くお店がほとんどです。 今日初めて行ったパン屋さん。 人気なのかな、けっこう混んでま…

まずは近所のお店から応援したい

営業自粛を余儀なくされ、困っていらっしゃる方々がたくさんいらっしゃると思います。 私も何かできないかとやきもきしていました。 食材を通販で購入?映画館のチケット前売りを購入?レストランのお食事券を購入? でもすぐに自分にできることを・・・と考…