暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。実家の片づけと空いた時間の勉強をメインに綴っていきます。

ごはん

女3人のおしゃべりがとまらない、鎌倉でピザランチ

雨の予報を裏切って、ちょうど良い気候の1日でした。 今日は楽しみにしていた鎌倉でのピザランチです。 JR鎌倉駅から徒歩2~3分の場所にある「Latteria BeBe」です。 徒歩数分といってもちょっとわかりにくい場所にあります。 画像はHPからお借りしまし…

キャンベルのミネストローネスープ3連チャン

私はキャンベルのミネストローネスープ缶が大好きです。 常備しています。 キャンベル ミネストローネ 305g×4個 メディア: 食品&飲料 まず1日め。 普通にスープとしていただきます。 温泉卵を真ん中に落とします。 じゃがいもの角切り(レンジでチン)や茹…

3年前のことは記憶にございません~Wi-Fi返却

お正月気分も終わり、昨日から日常の生活が戻ってきた方も多いことでしょう。 令和2年になってすでに1週間が過ぎました。 また日々があっという間に駆け抜けていきますね。 私は学生時代に「歩くdiary」の異名をとったほど、日々の出来事の記憶力がずば抜け…

浅草散策

お正月に初詣に行っていなかったので、今日は妹と浅草まで出かけてきました。 乗った電車が、たまたま「すみっコぐらし」でデコレーションされていましたよ。 すみっコぐらしは、サンエックスのキャラクター 京急線はいつもサービス満点、ラッピング電車が楽…

雪が降ったら何をする?

妹が「息子からこんなタイムラインきたよ~」と性格診断みたいなのを教えてくれました。 あなたは「〇〇鍋女子」という性格判断です。 妹が早速いくつか質問をしてきました。 その中で「雪が降ったら何をする?」という質問がありました。 ①雪だるまをつくる…

2日めのおせち料理は・・・

昨日は二女夫婦が遊びに来て、今日は長男夫婦が遊びに来ました。 昨日、おせち料理をつついて、お重の中はぐちゃぐちゃになりました。 例年ですと、そのまま冷蔵庫に片づけるのですが、今年は冷蔵庫が小さいこともあり、中身をそれぞれお料理別に小さな容器…

令和2年スタートです

あけましておめでとうございます 昨日未完成だったおせち料理。 完成しました。 昨日アルミにくるんだままだった伊達巻も切り分けました。 いい感じで焼き色がつきました。 二女夫婦が遊びに来てくれたので、たくさん作りました。 ボケてしまった・・・残念 …

おせち料理、未完成

令和元年も残すとろろ6時間あまり。 皆さま、今年もこのブログをご覧いただきありがとうございます。 大晦日。 主人から送られてきた画像です。 まずはいつも面倒を何かとみて下さっている叔母ちゃん(義父の妹)から「うま煮」の差し入れです。 義父と主人…

炊飯器ではなく、ガス火でご飯を炊く

今日、午前中に茨城で地震があったと思ったら、今度は夕方に東北で地震がありました。 皆様の地域では被害などなかったでしょうか。 昨年、北海道で地震があり、全道でブラックアウトになってしまった時、北海道在住の主人は「土鍋でご飯炊いた。」と得意げ…

猫さんの幸せな日曜日

寒いけれど、お天気の良いまったりとした日曜日でした。 母はお昼寝。 そのそばで猫さんは日向ぼっこです。 クリスマス用の靴下がぶらさがっています。 これ、ウン十年前に母が孫のために作った靴下です。 サンタさんからのプレゼントを入れるために。 母は…

あんトーストと超熟とキャベツのお話

名古屋生まれの私(生まれただけ。育ちは北陸w)小倉トーストが大好きです。 ジム友さんに「あんトースト最中」をいただきました。 あんこが別容器に入って、最中に塗りつけていただきます。 美味しい~。 名古屋限定 名古屋めし 名古屋菓子 小倉トースト …

「冷やごはんダイエット」にちょっと興味あります

昨日は冷やご飯の活用についてブログ記事にさせていただきました。 www.betty0918.biz 皆様、炒飯にしたり、レンジでチンしたり、蒸し器を使ったり・・・と工夫されているんですよね。 さて、今日は「冷やご飯」の処理というよりは、自ら進んで「冷やご飯」…

冷やご飯の活用で人気なのはどんなメニュー?

皆様こんにちは。 寒くなってきましたが、今日も良いお天気です。 寒い朝は温かい物が食べたい・・・。 3日間歴史ブログが続いたこの「暮らしと勉強 Bettyのブログ」 本日は温かいご飯のお話です。いや、冷やご飯です(笑) 目次 余った食材と冷やご飯 猫も食…

孝謙天皇という女帝

昨日から大学の秋期スクーリングが始まりました。 日程は4日間。 3か月ぶりのスクーリング。 街中には天皇即位のお祝いムードがまだまだ溢れ出てますよ。 天皇陛下も雅子皇后もそれはそれは良い笑顔で美しかった。 とくに雅子皇后の笑顔が私は嬉しかったで…

ポテトサラダいただきました

昨日の夜、ジム友さんに「たくさん作ったから」とポテトサラダをいただきました。 嬉しいです。 今日は、朝から長女の荷物が運び込まれるので、忙しい1日。 朝のうちに自分用にお弁当を作っておきました。 朝から何も食べずにせっせと働き、結局食べたのは…

久しぶりに長男とふたりでランチ

みなさま、こんばんは。 本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 台風19号の被害がまだ片付いていないのに、また大雨による被害のニュースが報道されています。 心が痛みます。 被害に遭われた方々には心からお見舞い申し上げます。 長男と…

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでランチしてきました

昨日は良い天気で(というか、暑かった)二女夫婦とランチをしてきました。 少し背伸びして、竹芝のホテルインターコンチネンタル東京ベイにある「ジリオン」でデザートブッフェ付のパスタコースです。 www.interconti-tokyo.com ホテルランチといっても、1…

浅草今半の佃煮セットをいただきました~☆

長女が職場で「お世話になったから、御礼をしたい。何か食べたい物はある?」と聞かれたので、「私は独り暮らしなので、おかずになる物が欲しいです!」と図々しく答えたそうです(笑) あちゃ~ なんとちゃっかりした娘よ。 で、その方は、買ってきてください…

二女夫婦の北海道旅行

今日から、今月2回目の3連休ですね。 仕事をしていない私は、これといって変化のない日常です。 先週の3連休に、二女夫婦が北海道旅行に行ってきました。 主人や義父母に会うためです。 二女の旦那様にとっては、独身の時に友人と行った旅行を含めて、3…

南瓜入りの野菜炒めと猫さんの新しいご飯

北海道で買ってきた南瓜、最後の出番は野菜炒めです。 野菜炒めに南瓜ってあまり使う習慣がなかったのですが、友人宅でご馳走になってからハマりました。 味付けは塩コショウ、最後に醤油をサッと回しかけます。 醤油はこれ⤵ ジム友さんが千葉に旅行に行った…

今日の『なつぞら』は久しぶりに泣けました

BSで7:30から観て、8:00からは地上波で観て、おまけに昼12:45から再放送まで観て、3回とも泣いてしまった。 NHK朝ドラ『なつぞら』 www.agrinews.co.jp www.agrinews.co.jp www.agrinews.co.jp 今日は戦後のどさくさで生き別れになった兄妹が…

娘が泊まった日の朝は

台風の影響で停電&断水・・・まだ解消されていません。 こんなに長引くとは想定外です。 熱中症の方も出ているということで事態は深刻です。 昨年の北海道でのブラックアウトを思い出しますが、2日ほどで解消されましたし、北海道の9月は過ごしやすい季節…

南瓜の煮物は黄金比率で作ります

北海道の野菜は美味しい。 野菜だけでなく何でも美味しいんだけど。 今回も道の駅で北海道産の野菜を購入してきました。 重いのに(笑) さぁ、南瓜の煮物を作りますよ! 野菜嫌いの母も南瓜の煮物は好きです。 ホクホク感を残したいので、私は大きめに切りま…

洞爺湖温泉レストラン望羊蹄

北海道洞爺湖湖畔で、主人とランチした時の画像です。 主人の従兄弟に薦められたお店です。 海鮮などを食べても良かったのですが、北海道内の観光地の海鮮料理の店は、外国人でいっぱいで、落ち着かない雰囲気のレストランが多いと聞いたので、洞爺湖湖畔の…

行方不明防止のための「見守りシール」届きました

みなさま、本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 昨日までの雨がおさまり、今日からまたしばらく暑い日が続くようです。 私は母をショートスティに送り届け、明日から北海道ですが、北海道もそこそこ気温が高そうです。 たまたま今日ショー…

失敗なし、キムチ炒飯

www.betty0918.biz 以前キムチ炒飯の記事を載せた時に、id:shimanopapaさんからブグマで「レシピを教えてください」とコメントをいただきました。 いえいえ、レシピというほどのものではありません。 超簡単です。 まずはキムチを用意します。 あとは冷蔵庫…

黒い納豆

温泉で、だらぁ~っと、くつろいでいる妹一家。 朝食の画像が届きましたよ。 絶対食べきれないでしょ! そして・・・。 あれ? この黒いのなぁに? なんと黒い納豆なのです。 黒豆納豆。 【北海道】【無農薬栽培豆使用】やまぐち黒豆納豆セット くろまめ納豆…

日帰り富山への旅

昨日、妹とふたりで富山まで行ってきました。 ワタクシ、富山へ行くのは20数年ぶりです。 東京駅での様子。 手前の青いのが北陸新幹線「かがやき」です。 奥は? 上越新幹線? 富山までの窓からの風景は・・・期待していたけど。 埼玉をぬけるまではただた…

物を増やしすぎないために、やっていること

昨日、二女や妹から譲り受けた食器の話をブログにしました。 www.betty0918.biz 食器がいくらか増えましたので、その代償に使っていない食器を処分いたします。 母も、亡くなった父も、コーヒーや紅茶が好きでした。 よく飲んでいました。 昭和の頃から使っ…

不用品 使いまわせば 無駄がない

今日から8月。 熱中症のニュースが報じられています。 暑いと感じる前に水分を摂る必要があります。 みなさま、どうぞお気をつけくださいませ。 さて。 このピーターラビットのカップ&ソーサーは、元々ず~っと昔から北海道の家で使われていたものです。 …