暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。実家の片づけと空いた時間の勉強をメインに綴っていきます。

ごはん

孝謙天皇という女帝

昨日から大学の秋期スクーリングが始まりました。 日程は4日間。 3か月ぶりのスクーリング。 街中には天皇即位のお祝いムードがまだまだ溢れ出てますよ。 天皇陛下も雅子皇后もそれはそれは良い笑顔で美しかった。 とくに雅子皇后の笑顔が私は嬉しかったで…

ポテトサラダいただきました

昨日の夜、ジム友さんに「たくさん作ったから」とポテトサラダをいただきました。 嬉しいです。 今日は、朝から長女の荷物が運び込まれるので、忙しい1日。 朝のうちに自分用にお弁当を作っておきました。 朝から何も食べずにせっせと働き、結局食べたのは…

久しぶりに長男とふたりでランチ

みなさま、こんばんは。 本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 台風19号の被害がまだ片付いていないのに、また大雨による被害のニュースが報道されています。 心が痛みます。 被害に遭われた方々には心からお見舞い申し上げます。 長男と…

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでランチしてきました

昨日は良い天気で(というか、暑かった)二女夫婦とランチをしてきました。 少し背伸びして、竹芝のホテルインターコンチネンタル東京ベイにある「ジリオン」でデザートブッフェ付のパスタコースです。 www.interconti-tokyo.com ホテルランチといっても、1…

浅草今半の佃煮セットをいただきました~☆

長女が職場で「お世話になったから、御礼をしたい。何か食べたい物はある?」と聞かれたので、「私は独り暮らしなので、おかずになる物が欲しいです!」と図々しく答えたそうです(笑) あちゃ~ なんとちゃっかりした娘よ。 で、その方は、買ってきてください…

二女夫婦の北海道旅行

今日から、今月2回目の3連休ですね。 仕事をしていない私は、これといって変化のない日常です。 先週の3連休に、二女夫婦が北海道旅行に行ってきました。 主人や義父母に会うためです。 二女の旦那様にとっては、独身の時に友人と行った旅行を含めて、3…

南瓜入りの野菜炒めと猫さんの新しいご飯

北海道で買ってきた南瓜、最後の出番は野菜炒めです。 野菜炒めに南瓜ってあまり使う習慣がなかったのですが、友人宅でご馳走になってからハマりました。 味付けは塩コショウ、最後に醤油をサッと回しかけます。 醤油はこれ⤵ ジム友さんが千葉に旅行に行った…

今日の『なつぞら』は久しぶりに泣けました

BSで7:30から観て、8:00からは地上波で観て、おまけに昼12:45から再放送まで観て、3回とも泣いてしまった。 NHK朝ドラ『なつぞら』 www.agrinews.co.jp www.agrinews.co.jp www.agrinews.co.jp 今日は戦後のどさくさで生き別れになった兄妹が…

娘が泊まった日の朝は

台風の影響で停電&断水・・・まだ解消されていません。 こんなに長引くとは想定外です。 熱中症の方も出ているということで事態は深刻です。 昨年の北海道でのブラックアウトを思い出しますが、2日ほどで解消されましたし、北海道の9月は過ごしやすい季節…

南瓜の煮物は黄金比率で作ります

北海道の野菜は美味しい。 野菜だけでなく何でも美味しいんだけど。 今回も道の駅で北海道産の野菜を購入してきました。 重いのに(笑) さぁ、南瓜の煮物を作りますよ! 野菜嫌いの母も南瓜の煮物は好きです。 ホクホク感を残したいので、私は大きめに切りま…

洞爺湖温泉レストラン望羊蹄

北海道洞爺湖湖畔で、主人とランチした時の画像です。 主人の従兄弟に薦められたお店です。 海鮮などを食べても良かったのですが、北海道内の観光地の海鮮料理の店は、外国人でいっぱいで、落ち着かない雰囲気のレストランが多いと聞いたので、洞爺湖湖畔の…

行方不明防止のための「見守りシール」届きました

みなさま、本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 昨日までの雨がおさまり、今日からまたしばらく暑い日が続くようです。 私は母をショートスティに送り届け、明日から北海道ですが、北海道もそこそこ気温が高そうです。 たまたま今日ショー…

失敗なし、キムチ炒飯

www.betty0918.biz 以前キムチ炒飯の記事を載せた時に、id:shimanopapaさんからブグマで「レシピを教えてください」とコメントをいただきました。 いえいえ、レシピというほどのものではありません。 超簡単です。 まずはキムチを用意します。 あとは冷蔵庫…

黒い納豆

温泉で、だらぁ~っと、くつろいでいる妹一家。 朝食の画像が届きましたよ。 絶対食べきれないでしょ! そして・・・。 あれ? この黒いのなぁに? なんと黒い納豆なのです。 黒豆納豆。 【北海道】【無農薬栽培豆使用】やまぐち黒豆納豆セット くろまめ納豆…

日帰り富山への旅

昨日、妹とふたりで富山まで行ってきました。 ワタクシ、富山へ行くのは20数年ぶりです。 東京駅での様子。 手前の青いのが北陸新幹線「かがやき」です。 奥は? 上越新幹線? 富山までの窓からの風景は・・・期待していたけど。 埼玉をぬけるまではただた…

物を増やしすぎないために、やっていること

昨日、二女や妹から譲り受けた食器の話をブログにしました。 www.betty0918.biz 食器がいくらか増えましたので、その代償に使っていない食器を処分いたします。 母も、亡くなった父も、コーヒーや紅茶が好きでした。 よく飲んでいました。 昭和の頃から使っ…

不用品 使いまわせば 無駄がない

今日から8月。 熱中症のニュースが報じられています。 暑いと感じる前に水分を摂る必要があります。 みなさま、どうぞお気をつけくださいませ。 さて。 このピーターラビットのカップ&ソーサーは、元々ず~っと昔から北海道の家で使われていたものです。 …

ホーロー缶とコメダ珈琲と八ツ橋

今月半ばに引っ越した二女夫婦の新居に遊びに行ってきました。 今までより遠くなったので、片道2時間かかった(笑) 新居には備え付けの棚があり、活用していました。 並べられていたたくさんのホーロー缶。 このホーロー缶たち、北海道に住んでいた頃に私が…

使い方いろいろ『情報カード』ってご存知ですか?

ピンポ~ン♬という音がやたらと大きい我が家。 ん?お客さん? で、「は~い」とばかりに私もすぐ玄関へ・・・とバタバタ走ったりして、慌ただしい空気になり、猫さんは怯えて、ソファーの下に隠れます。 どこ? ここよ。 「アタチ、騒々しいの苦手なの。」 …

えんどう豆の冷たいスープ

今まで家族と暮らしていたのに、独り暮らしを始めると食生活が乱れ、体調を崩しがちになるという話をよく聞きます。 私の子供たちも例外ではありません。 長女は、小さい頃から兄妹の中で1番身体が丈夫でした。 幼稚園に通うようになってからは、熱を出すこ…

マシュー・ボーンの『白鳥の湖』観てきました

渋谷って・・・ 本当に人が多い・・・田舎者が歩くのは大変 しかも小雨降ってて傘をさしている人も多い。 狭い道に多い人、そして傘。 歩きにくくてオタオタする私。 妹と、渋谷文化村でマシュー・ボーンの『白鳥の湖』を観てきたのです。 たまたま昨日ジム…

ベニアカリ(?)でポテトサラダ作りました~☆

じゃがいもをいただきました。 家庭菜園頑張ってる友人。いつもありがとうございます。 私はじゃがいもが好きで、料理によってじゃがいもの種類を考えます。 今回いただいたじゃがいも、種類聞くの忘れました。 このほんのり赤い皮、そして丸い形に大粒。 肉…

久しぶりにキムチ炒飯作りました

気温そのものはさほど高くなくても、湿気の多いジメジメした毎日です。 みなさま、いかがお過ごしでしょうか。 賞味期限(消費期限?)が近くなり、ちょっと酸っぱくなってきたキムチがあったので、久しぶりに、本当に久しぶりにキムチ炒飯作りました。 これ…

私の免許証がゴールドじゃなくなる日

今年は自動車免許証の更新の年です。 いよいよ「令和」表記になります。 1994年の道路交通法改正で導入されて以来、私はずっと「ゴールド免許」でした。 えぇ、私はとても真面目な性格ですから。 おかげさまで免許更新は5年に1度の短い講習ですみます…

中村屋のカリーと北海道スイーツ

NHK朝ドラ「なつぞら」に出てくる「川村屋」は新宿「中村屋」がモデルではないかと言われています。 www.betty0918.biz 新宿「中村屋」といえばカレーです。 残念ながら、中村屋の「バターチキンカレー」が売っていなかったので、中村屋の「インドカリー」と…

「ハムとブロッコリーのフェットチーネ」と考古学

私がいつも拝読させていただいている はると (id:fa-307)さんのブログです。 www.kitanokokku.com ここで紹介されていたベーコンとブロッコリーのパスタが食べたくて食べたくて。 ブロッコリーは大好きです。 そして味付けが塩がメインというシンプルさも良…

昨日と今日、北海道での食事

昨日の夜、ホテルで夜鳴き蕎麦の無料サービス。 美味しかったけど、麺が硬めだった。朝はバイキング。 北海道で嬉しいのはとにかくじゃがいもが美味しいこと。 大好きなインカのめざめ。 北海道はなんでも美味しいけど。昼は、2年ぶりに集まった友人たちと…

千歳空港13℃、まるで冬の寒さじゃん!

自宅を5時前には出て、千歳空港には定刻8時半に到着しました。 ANAですが、きれいな黄色の飛行機に乗りました。ツイてました。 みんな写真を撮っていました。「 千歳空港現在の気温は13℃でございます。」というCAさんのアナウンスを機内で聞いて、そ…

インスタ映えする素麺

久しぶりに二女が泊りに来てくれたので、何かご馳走を作ろうかとも思いましたが。 結局素麺にしました(笑) でも100均で買った色とりどりのカップにいれて、胡瓜やらカニカマやら色のきれいな具をトッピングしたら、それなりにお洒落になりました。 ただの…

北海道関係者は身近にけっこういる

私が現在住んでいるマンションは、何棟もある大きな集合住宅で、若い世帯もそれなりにいますが、この地域自体の年齢層が高いせいか、リタイアした高齢の方がとても多いように思います。 母が週3回通うディケアサービス、このマンションからも何人もの方が利…