暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

ごはん

糖質オフとおとうふドーナツ

低糖質のクロワッサン。 賞味期限がすごく長いので便利です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments…

おウチ「すき家」ごっこ、豚まぜのっけ丼

「すき家」の朝食メニュー、「牛まぜのっけ朝食」がごはんミニサイズだと360円で、コスパ◎、おまけにとても美味しいのだとネットで絶賛の記事を見つけました。 店舗によって価格が違う場合もあるらしいのですが、味噌汁がついてこの値段は確かに安い。 テ…

脚気の歴史と栄養バランス

栄養管理アプリを利用するようになって、1年とちょっと。 もともとは、自宅介護していた母の栄養を考えたくて始めたアプリですが、いつの日か私のダイエット&健康のために利用するようになりました。 最近はかなり好成績もとれるようになってきました。 ス…

よく噛んでゆっくり味わう生活

食事を摂り過ぎると、「タン湿」という余計な老廃物が生まれ、「肥満」につながります。 食べ過ぎを防ぐためには、よく噛んでゆっくり味わうことが大切です。 腹八分目の適切な満腹感を得られます。 焼きおにぎりの朝ごはん 私は丼物が好きでした。 子育てで…

健康をサポートする朝食

朝日大好き 朝日を浴びることで、自律神経を整える神経伝達物質「セロトニン」が分泌されるため、早起きして行動することは、前向きな気持ちで1日を迎えられるというメリットがあります。 そのセロトニンを材料にして、今度は夜「メラトニン」というホルモ…

平肝・理気の食材

黄砂が吹いたり、花粉症に悩まされたり。 お天気は良いものの強い風が舞いあがったり、翌日には大雨が降ったり。 この影響を人体も受けやすく、春には体の上の方(上半身や頭)での悩みが増えます。 頭が張る感じがする 頭がズキズキすることがある 興奮した…

1月~3月期のドラマ、シロウトな私の感想

一昨日に『不適切にもほどがある』が最終回を迎えて、今期ドラマはすべて終了ですね。 皆様、お気に入りのドラマはありましたか? 目次 不適切にもほどがある となりのナースエイド 厨房のありす 他には? 不適切にもほどがある クドカンさんドラマ『不適切…

土鍋の国内シェア8割を誇る「萬古焼」

独り暮らしの私。 いつも簡単な料理しかしません。 で、私の得意料理(?)は土鍋ごはん。 私が炊飯用に愛用しているのは、萬古焼のごはん土鍋「菊花」 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScrip…

カルシウムとたんぱく質

今日、久しぶりにジムで会った妙齢の方に「お酒飲んだ時に転倒して、出血するわ、顔は紫色のあざができるわ、おまけに骨折してるわ、大変だったの。しばらくジムを休んでいたけど、復帰できてよかったわ。」と聞かされました。 そしてまた、今日たまたま道で…

『居酒屋ぼったくり』から昔ながらのナポリタン

私は身近な食事風景が出てくるドラマが大好きです。 id:goukakuigakubuさんから薦められて『居酒屋ぼったくり』を全話視聴しました。 その中で、「あ、これは…」と懐かしく思い、作ってみたのが「昔ながらのナポリタン」です。 私は普段、パスタの上に目玉焼…

お彼岸の御霊供膳

私は月3回、いつも母と父と義母の月命日に御霊供膳を作っています。 一昨日はお彼岸でしたから、主人も御霊供膳を用意したようです。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScrip…

春分の日、モーニングメニューと運動と

昨日はお彼岸でしたから、朝早くからお墓参りに行ってきました。 いつも妹に運転してもらって、車で霊園に行くのですが、妹が自家用車を甥っ子(妹の二男)に譲ったので、車ナシ生活となり、何かと妹の運転に頼っていた私も自力で行動することが多くなり、お…

地味メシと一汁三菜

ミニマリストとして生活している稲垣えみ子さんは(ご自身はミニマリストという言葉を使っていらっしゃいませんが)時間と労力をかけて家事を頑張る必要なんてないと宣言されています。 そのひとつが食事。 「メシ・汁・漬け物」という超ワンパターンな「地…

旦那様のための食事支度、どうしてる?

主人が1週間滞在していました。 孫たちと会ったり、古い友人と会ったり、妹夫婦とランチしたりと、毎日忙しく過ごしました。 昨日だけは予定がフリーでしたから、近所を散策しました。 途中、デニーズにてランチ。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffil…

殺生を避ける

私は月に3回御霊供膳を作ります。 昨年亡くなった母の月命日、13年前に亡くなった父の月命日、一昨年になくなった義母の月命日の、月3回御霊供膳を作って、お仏壇にお供えします。 先月の御霊供膳 ご仏前・ご霊前にお供えする御霊供膳。 仏教で禁じられ…

大戸屋のお昼ごはん

今週は主人が我が家に滞在しています。 主人を迎えるための部屋。 ビジネスホテル風をイメージしました。 外出先でのお昼、大戸屋にて。 私も主人もお野菜をたくさん摂りたかったので。 主人は鶏と野菜の黒酢あん定食、994kcal、塩分5.1g⤵ 私はもろみチ…

土鍋で作るシチュー

私はいつも土鍋でごはんを炊いています。 使う土鍋は「菊花ごはん土鍋2合炊き」 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||…

定年後のシニア生活の予行練習

昨日まで3日間いいお天気だったのに。 あ、電車だ 今日は崩れるってよ。 今現在は雨がポツポツ降ってる感じ。 誰か雨男がやってくるのかな? 今日は、主人が北海道からこちらに来ます。 一週間の滞在予定です。 私は、主人が定年になって(本当はもう定年過…

離乳食を食べる私

二女の家に、買いためていた離乳食がありまして。 すでに2歳8か月のおまごちゃんは、もう大人と同じような食事をしていますので、こういった離乳食はあまり好きではありません。 賞味期限がせまっています。といってもあと2か月以上ありますが。 アラカン…

コロナ感染疑惑と新しい体温計

年末年始、私はインフルエンザに羅漢しました。 今度は、コロナ感染疑惑が浮上したのです。 目次 コロナ感染疑惑 新しい体温計 体温計、「予測」と「実測」 自粛生活終了 コロナ感染疑惑 二女が出張だというので、私はおまごちゃん(2歳)の世話のために、…

お好み焼き風キャベツ豚?

以前、長女の旦那様(関西出身)に教えてもらった「とん平焼き」についてブログにしました。 www.betty0918.biz その「とん平焼き」によく似た「ネギ豚」を、綾瀬はるかさんがNHKの番組内で作っていらっしゃいました。 綾瀬はるかさんのオリジナル料理だそう…

独り暮らしの1か月食費はいくら?

何でも値上がりしています。 我が家は母の年金収入がなくなりましたので、収入が激減しました。 節約しなくてはなりません。 固定費の節約は、一度見なおすとその効果が持続します。 www.betty0918.biz 他に節約できるとすれば、食費でしょうか。 医療費を削…

孫と2人で回転寿司へ

昨日は、二女が出張だというので、おまごちゃん(2歳)のお世話ヘルプに1泊2日で行ってまいりました。 夕方、おまごちゃんを保育園に迎えに行き、その帰りにおまごちゃんが大好きだという回転寿司に行きました。 おまごちゃんと2人だけで外食するのは初…

野菜スープ~ホットクック調理

先日、ドラマの中で見た「意識高い系」の食事を再現してみたけど。 www.betty0918.biz こんな感じ⤵ ミネストローネスープは再現しなかった。 いつもミネストローネスープはレトルトだった。 コスパや手間を考えると、一人分の食事はレトルトで十分だから。 …

炊飯器で玄米炊いてみた

先日、玄米をホットクックで炊いて美味しかったとブログで報告させていただきました。 www.betty0918.biz 今度は炊飯器で玄米を炊いてみました。 目次 炊飯器 玄米を炊く 和風ビビンバ丼 まとめ おまけ~緑黄色野菜 炊飯器 私は普段、土鍋でごはんを炊いてい…

ビュッフェレストランにて

長女と一緒にビュッフェレストランに行きました。 生後6か月のまご子ちゃんも連れて。 まご子ちゃんはベビーカーの中でおとなしくしていてくれて、そのうちグズりだしたので、私がベビーカーでちょっと外に出て散歩しているうちに寝てしまいました。 いい子…

ホットクックで、玄米を炊いてみた

最近、たまに玄米を炊いています。 www.betty0918.biz いつも土鍋で玄米を炊いていたのですが、どうも上手にできないのです。 なので、ホットクックで炊いてみました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){argumen…

朝食にたんぱく質のススメ

私は、お腹が弱くて、朝食を摂るとお腹が痛くなってしまいます。 なので、ジムに午前中に行く日は朝食を摂らない習慣でした。 最近は少しお腹も強くなってきたので(舌磨きのおかげ?)、朝イチのプログラム参加でなければ、朝食を食べるようになってきまし…

意識高い系の休日は楽しそう

ドラマ「アイのない恋人たち」の中で本郷奏多さんが演じる独身男子の食事風景が話題です。 2月4日㈰ 放送では、淵上多聞の休日の様子が描かれていました。本郷奏多さん演じる淵上多聞は恋愛が苦手で、休日も自分のペースで過ごすことが好き。 同僚(成海璃…

100円おにぎりの思い出

何もかもが高騰して、日々の節約には苦労しています。 値段据え置きの場合は量が減っていますし。 JーCASTニュースで「おにぎり100円セールが消えた」という記事がありました。 そうえいば、コンビニの100円おにぎり見かけなくなったな…何もかも高騰し…