北海道の主人から「いかめし」が届きました。
北海道は森町の柴田商店の元祖「いかめし」です。
昭和１６（１９４１）年に誕生した駅弁「いかめし」は全国にその名を知られる名物駅弁です。
森町は函館から特急で４０分弱の場所にあります。北海道南部の噴火湾に面した人口約２万人の港町です。
JR森駅前に柴田商店はあります。
戦時中。
イカに米を詰めて煮たら、少ないお米でお腹を満たせるという発想で生まれたそうです。
たくさん送られてきました。
二女夫婦の家とその近所の二女の旦那様のご実家へ、そして私の妹宅にもおすそ分けします。
主人は別便で長男夫婦宅にも送ったようです。近所には長男のお嫁さんのご実家もありますから、きっとシェアするでしょう。
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常温で保存できる真空パックです。
食品を送る時は、先方の都合をあらかじめ聞いておいた方がいいですね。
