大根菜活用「ご飯のお供」と割れた蓋 - 暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ

大根を買うとたまに立派な葉がついている場合があります。

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この大根菜、細かく切って、しらすと一緒に胡麻油で炒めます。

醤油を垂らして水分がなくなるまでカリカリに炒めて、白ごま（鰹節でも美味しい）をまぶしてできあがりです。

白いご飯にのっけても美味しいし。

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冷ややっこにのせたり、炒飯に混ぜても美味しいです。

このご飯をよそっている「おひつ一膳 TOJIKITONYA」なんですが、今朝フタの部分を電子レンジにぶつけて、かけさせてしまいました。

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すごく気に入ってほぼ毎日使っているだけに残念です。

かけたままそのまま使い続ける予定ですが。

楽天で購入

Amazonのレビューで「割れやすそう」とありましたが、確かに扱いに気をつけなくてはなりませんね。

「おひつ一膳 TOJIKI TONYA」は機能的にもデザイン的にもとても気に入っています。

少人数家族にはありがたい食器です。