暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

大根菜活用「ご飯のお供」と割れた蓋

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ
にほんブログ村

大根を買うとたまに立派な葉がついている場合があります。

f:id:Betty0918:20201116134941j:plain

 

この大根菜、細かく切って、しらすと一緒に胡麻油で炒めます。

醤油を垂らして水分がなくなるまでカリカリに炒めて、白ごま(鰹節でも美味しい)をまぶしてできあがりです。

 

白いご飯にのっけても美味しいし。

f:id:Betty0918:20201116135158j:plain

冷ややっこにのせたり、炒飯に混ぜても美味しいです。

 

このご飯をよそっている「おひつ一膳 TOJIKITONYA」なんですが、今朝フタの部分を電子レンジにぶつけて、かけさせてしまいました。

f:id:Betty0918:20201116135708p:plain

すごく気に入ってほぼ毎日使っているだけに残念です。

かけたままそのまま使い続ける予定ですが。

 

www.betty0918.biz

 


 

Amazonのレビューで「割れやすそう」とありましたが、確かに扱いに気をつけなくてはなりませんね。

 

 

「おひつ一膳 TOJIKI TONYA」は機能的にもデザイン的にもとても気に入っています。

少人数家族にはありがたい食器です。

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 小さな暮らしへ
にほんブログ村