キューピーの公式HPから、レシピいただきました。
暑い夏にさっぱりといただきたい「にんじんとチキンのナムル」です。
冷蔵庫で保存して２～３日はもちますから、冷え冷えをいただきましょう。
韓国料理好きの私にはたまりませんわ💗
長女なんぞ４人分のレシピをひとりでペロリと平らげましたよ。
目次
材料
にんじん ２本（小）
サラダチキン １００ｇ
キューピーごま油＆ガーリックドレッシング 大さじ４
作り方
① にんじんは皮をむき、スライサーで細く細かく切る。
② 耐熱容器に入れ、大さじ１の水（分量外）をかけ、ふんわりとラップして、３分レンチンした後、水気を切る。（私はレンチンせずにナマのままで作りました）
③ サラダチキンは食べやすい大きさにさく。
④ ボウルに材料全てを入れ、ドレッシングで和える。（私は白ゴマも混ぜてナムルっぽくしました）
できあがり
IWAKIの耐熱保存容器、大活躍してます。
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今まで人参のサラダ🥕は、フレンチドレッシングかコールスロードレッシングをかけることが多かったです。
ごま油＆ガーリックドレッシングは初めて購入しましたが、ごま油とガーリックのうま味がきいて美味しくいただけました。
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