今日は中秋の名月です。
ねこ森町では、また何やら楽しいイベントがあるようです。
楓屋(id:kaedeya)さんのレシピで作ってみた「大葉のバターしょうゆ牛丼」です。
お野菜高騰の中、大葉だけが安定のお値段です。
大葉をたっぷり使って、バターで牛肉と炒めて、しょうゆを垂らしただけです。
真ん中に温泉卵を落として「お月見丼」にしました。
温泉卵ではなく、卵の黄身だけを落とせば、もっとお月見らしくなったのですが、私は温泉卵が大好きなものですから。
温泉卵をくずして、中からトロ～リと黄色い黄身が流れ出す時がたまりませんわ。
楓屋(id:kaedeya)さんのアドバイスどおり、バターたっぷり使って正解です！
食べ盛りのお子様に喜ばれることまちがいなしです。
お月見ですからお団子も…と思ったのですが、お月見用のお団子ではなくきな粉味の草餅を買ってきました。
ハナさんは寝ています💤
ハナさんは、寝ながら、うさぎになってます。
もしかしたら、この寝ているハナさんは影武者で、もうハナさんは「ねこ森町」に行ってしまったのかもしれません。
ハナさん、みんなと「お月見」を楽しんできてね。
ねこ森町、大好き。
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ねこ森町では飲めや歌えやの大宴会でしょうか。
それともみんなでお月さまを見ながら、うさぎさん達に思いを馳せて、またたび団子をいただいているのでしょうか。
