暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

母の野菜嫌いには困ったものです

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野菜は毎日の食事に欠かすことができません。

1日何種類くらいの野菜を摂ればいいのでしょうか。

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北海道田舎道の無人野菜売り場。

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主人が送ってきてくれた画像です。

安いですね。

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かぼちゃが美味しそう!

ハロウィンが近いから、美味しいかぼちゃが食べたい。

いいなぁ、美味しそうなかぼちゃが200円。

小さいのは100円。

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左に見えるのは「とら豆」かな?

 虎豆は蔓性のいんげんまめで、北海道では、同種の大福豆、別種のべにばないんげんである白花豆・紫花豆とともに、高級菜豆と呼ばれています。白地を基本としながら、へその周囲に濃黄褐色と淡黄褐色の斑紋が入っているのが特徴で、模様の入り具合が虎に似ていることから、虎豆と称されます。日本豆類協会HPから引用

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無人野菜、金庫の中の売上金はちゃんとあってるのかな?

お釣りのないように、税込み値段なのは嬉しいですね。

 

 

母は野菜嫌いですが、かぼちゃと胡瓜は唯一食べられる野菜です。

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今日の母のお昼ご飯

豆も嫌い。海藻も嫌い。

先日までもち麦ごはんを食べていたのですが、「私は老い先短いから、白いごはんを食べたいの。」と突然宣言したので、もち麦ごはんも中止にしました。

これだけ好き嫌いが激しくても、風邪ひとつひかない94歳は、元々が丈夫なのだと思います。

 

秋は美味しいものがたくさんです。

旬の食材を感謝していただきたいです。

今日もお読みくださりありがとうございました。

 

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