暮らしと勉強、猫も介護も~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。そんな雑記ブログです。

あさイチ「増やそう!育てよう!腸内細菌」

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NHKあさイチ』の情報から。

「増やそう!育てよう!腸内細菌」です。

私たちの腸内にある細菌は、どんな種類がどんなバランスで住みついているのかひとりひとり違います。

私は下痢になるやすい体質です。

毎日の食習慣で腸を健康にしたいです。

「腸活」興味ありますね。

 

目次

 

腸内細菌と食事の関係、5タイプ

日本人の腸内細菌は大きく5つに分類されることがわかりました。

  • タイプA タンパク質・脂質摂り過ぎ 唐揚げとかね 高血圧・糖尿病に要注意!
  • タイプB 洋食バランスタイプ
  • タイプC 炭水化物摂り過ぎ 野菜不足 うどんと🍙おにぎりとかね 肝疾患や炎症性腸疾患に要注意!
  • タイプD タンパク質・脂質・ショ糖が多い カツバーガーとフライドポテトにコーラなんてね
  • タイプE 和食バランスタイプ

 

食物繊維

腸を健康に保つために必要なのは菌。

そしてその菌を元気にする重要な栄養素が食物繊維です。

あさイチ』ゲストの東大王・井沢拓司さんはフィーカリバクテリウムが平均の3倍もあるのです。

フィーカリバクテリウムは、腸の炎症と脳の炎症を抑えるのではないかと言われています。

フィーカリバクテリウムは食物繊維を摂ると増えていきます。

多様の食物繊維を摂る必要があります。

「これさえ食べれば!」というわけではないのです。

 

さつまいもとかさ。

 

発酵食品ね。

ヨーグルトに納豆

 

メニューをちょっと変更すればOK

Aタイプの人は、唐揚げ定食にめかぶを1品プラス。

そして、唐揚げを黒酢あんかけに変更。

Cタイプの人は、おにぎりをやめてきんぴらごぼうと納豆を食べる。

Dタイプの人は、フライドポテトの量を減らし、代わりに枝豆&コーンのサラダとヨーグルト、そして野菜スープをプラスします。コーラはウーロン茶にしてね。

 

食品の買い物にもひと工夫

生きた乳酸菌をとるにはプロセスチーズよりナチュラルチーズを選びましょう。

コンビニでおにぎりを選ぶなら、玄米・もち麦・雑穀を。

パンなら全粒粉タイプがおすすめです。

サラダは海藻や豆類が入っているものがいいです。

お菓子に食物繊維のイメージがありませんが、たとえば羊羹であれば寒天と小豆からできているので、優秀なスイーツです。

 

腸年齢セルフチェック

腸年齢をセルフチェックできます。

 

若返り項目

下の赤い項目は腸にとっていい生活習慣や環境です。チェックの数だけ1歳若返ります。

  • 豆腐・厚揚げが好き
  • 塩分は制限している
  • 玄米・麦など全粒粉類を3食に1度は食べる
  • 朝食後に便が出ることが多い
  • 見た目が若いといわれる
  • 発酵食品が好き
  • スープよりみそ汁が好みである
  • 田舎、地方の出身である
  • 3人以上のきょうだいがいる
  • 週に3回以上運動をしている
  • 深夜0時までには就寝している

なぜ、3人以上のきょうだい?

なぜ、都会より田舎?

大家族であれば、そしてきれいな都会より自然いっぱいの田舎の方が、いろいろな菌を入れる可能性があるということです。

 

加年齢項目

青い項目は腸にとってよくない生活習慣。

チェックごとに1歳年齢があがります。

  • 朝食をとらないことが週に4日以上ある
  • 外食が週に4回以上ある
  • コーヒーには砂糖を入れる
  • アルコールは週に4回以上飲む
  • 野菜不足だと思う
  • 牛・豚・鶏など肉類が好き
  • 便秘である
  • いきまないと便が出ないことが多い
  • コロコロした便のことが多い
  • おなら・便がくさい、くさいといわれる
  • 仕事でも休日でも運動不足である
  • タバコを吸う
  • ストレスを感じている
  • 寝不足である
  • 肌荒れや吹き出物で悩んでいる
  • 胃酸分泌制薬を飲んでいる
  • 抗生物質をよく服用する
  • コンビニエンスストアをよく利用する
  • 仕事、買い物には車で🚗出かける

 

腸年齢は何歳?

若返り項目のチェック数から加年齢項目のチェック数を引きます。

マイナスであれば合格です。

私は「-2」でした✌

母がやばいなぁ。

運動とか、お酒は、96歳の母とは無縁ですが、野菜不足や発酵食品を摂らない食生活は問題です。

 

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あさイチ「増やそう!育てよう!腸内細菌」は、NHK+で10月26日㈬午前8:55まで視聴できます。