温かいスープが美味しい季節になってきました。
川口春奈さんのスープのCMが大好きです。
いい表情されますねぇ。
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今日は、カロリー低めの小松菜とベーコンのスープの紹介です。
目次
材料
- 小松菜 １/８袋
- ベーコン １枚
- コンソメスープ ３０0ｃｃ
- 塩コショウ 少々
- ごま油 小さじ１/４
作り方
- 小松菜は３ｃｍ幅に切り、さっとゆでて水気を切り、器に盛る
- ベーコンは１ｃｍ幅に切る。
- 鍋にコンソメスープを沸かし、ベーコンを入れて塩コショウで味をととのえる。
- 最後にごま油を加えてから、器にそそぐ。
できあがり
私はほうれん草より、小松菜派。
ちなみに、ベーコンなかったので、ハムで作りました(笑)
小松菜はまとめて茹でておいて、１食分ずつ冷蔵庫（もしくは冷凍でも）で保存しておけば、朝の忙しい時間に簡単に栄養あるスープが作れますね。
