小麦粉はそれほどしょっちゅう使う食材ではありません。
お菓子作りが趣味だとか、パンを日常的に作る習慣があるとか、うどんは手作りするとか、そういったことではないなら、しばらく小麦粉使ってなかった…という経験あると思います。
私は、長期間放置していたわけではないのですが、数週間ぶりに小麦粉の袋をあけると、なんと虫がいたのです。
小さな小さな虫が何匹も。
気持ち悪っ！
ってことで、よく見ないでそのまま捨てました。
調べると、小麦粉に発生する害虫は、①シバンムシ、②ダニ…でした😓
シバンムシは茶色で、ダニは白色。
白色のダニは大きさも小さいため、小麦粉の中にいると見つけにくいですね。
私が見たのはシバンムシだと思われます。
袋のジッパーがきちんと閉まっていませんでした。
中には未開封の小麦粉にも虫が発生する場合があるらしいですよ。
私は最近は食べ物の中に虫を発見することはありませんでした。
昔は豆に虫が発生したことありましたよ。
そういえば、長女が独り暮らしでハナさんと暮らしていた頃、ハナさんのごはんを狙ってアリさんが入り込んだこともあったな。
hiro-beans-attack-no1.hatenablog.com
独り暮らしだと食材がなかなか減らない。
だから小麦粉も少量のものを選んで買ってるんだけどね。
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