ビーフシチュー作りました。
１食めは、パンで食べ、残った分はごはんで食べました。
さらに少しだけ残った分は、次の日の朝のオムレツにソースがわりにかけます😊
ホットクックで作ったビーフシチュー。
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レシピどおりに作ると、ルゥは使いません。
材料は、
薄力粉
サラダ油
デミグラスソース（缶詰）
ケチャップ
にんにく
赤ワイン
塩コショウ
この缶詰のデミグラスソースって、けっこう高いんですよ。
赤ワインも必要ですし。（私はお酒を飲まないので、赤ワインは料理用にしか使わない。）
ルゥを使った方が安上がりなのです。
料理下手な私は、レシピどおりに作らないと不安なのですが。
やけくそで、「ビーフカレー」の作り方で、カレールゥをビーフシチュールゥで作ってみたらどうでしょう。
そうすると、材料は。
市販のビーフシチュールゥ
水
だけです。
めっちゃ安上がりでしょ。
しかも水入れるから、時間もかなり短縮できるんです。
ホットクックの「ビーフカレー」メニューで作りました。
はい、美味しかったです。
味オンチの私ですから、デミグラスソース缶詰使っても、市販のルゥを使っても、十分美味しいです😊
ホットクックが我が家にやってきて、１年と数か月。
レシピどおりにやっていましたが、最近はちょっと応用も効かせるようになってきました。
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