ジャックフルーツチップス

日本語ペラペラのアジア人であるジム友さんにいただきました。

ジャックフルーツチップスです。

ジャックフルーツって、なに？

こんなの⤵

画像は写真ACさんの写真のフリー素材サイトからお借りしました

そのアジア系ジム友さん曰く「ドリアンみたいなもんよ。」

切るとこんな感じ⤵

画像は写真ACさんの写真のフリー素材サイトからお借りしました

ジャックフルーツは、インドが原産の南国フルーツです。

世界最大の果実といわれています。

栄養価が高く、βカロチンやビタミンCなどの成分が豊富です。

私は果物をそのまんま食べたわけではなく、「ドライチップス」ですから、栄養価はどうなのか。

外袋には外国語で説明してありますが、よくわかりません。

何語だ？

息子に聞いたら「タイ語かな。」だって。

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私はドライマンゴーが好きですが、このジャックフルーツチップスも美味しいです。