家庭の食事風景、料理する場面の多いドラマが好きです。
今、ドラマはネットでの見逃し配信が多くなり、ただストーリーを追いかけるだけでなく、料理のレシピやおすすめの穴場スポットなどを紹介したりする、「癒し」をもらうようなゆる~いタイプがとても多くなりました。
今期のドラマで「天狗の台所」がまさに私好み、「癒し」のスローライフを描いています。
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11月2日㈭放送の第5話「きのこと栗」で、肉厚のしいたけを布巾で丁寧に拭き汚れを取り除いているシーンがありました。
洗うと、きのこは香りが消えてしまうからです。
私は何年も、無印良品のインド産の綿100%布巾を愛用しています。
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「天狗の台所」の次の日に放送した「きのう何食べた?」でも、シロさんがマッシュルームの汚れを濡れたキッチンペーパーで丁寧に落としていました。
きのこは洗ってはだめなのですね。
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