暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

赤・黒・緑の食材

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私は昔から血の気が多い(笑)

喧嘩っ早いわけではないですよ。でもムキになりやすい性格です。

貧血とは無縁です。

 

しかし、月経・出産・授乳などで血を失う機会があり、女性は貧血になりやすい人が多いのです。

今、長女が出産後4か月ですが、長女は元々貧血になりやすいのです。

献血しようとしたら、断られたこともあります。

全身に送る量が少ない分、冷えたりめぐりがゆらいだりしやすくなります。

補いやすい食材を日頃から意識して選ぶといいですね。

 

赤身の肉や魚、レバー・黒豆・かき(貝)・黒ゴマ・ほうれん草・小松菜など、・黒・濃緑の食材がおすすめです。

小松菜、好きです。

たまにはほうれん草も。

 

そうだ、お正月の前に黒豆を煮よう。

おせち料理の練習だ。

 

今年は喪中だから、おせち料理はNGではないのか?

 

黒豆、ホットクックで煮ます。

www.betty0918.biz

 

 

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胡麻は、黒ごまより白ごまをよく食します。

「黒」を意識すること、心がけてみます。