暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。

常備菜を作るのが好きになってきた

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簡単な物ばかりですが、常備菜を作るのが最近好きです。

きっかけはホットクックを購入したから。

 

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ホットクックで、何か料理を1品作ると、「ついでにアレも作ろうか」という気分になり、ホットクックを使用した日は2~3品作って、常備菜にすることが多いです。

 

そして保存容器。

ガラス保存容器の使いやすさだけでなく、美しさにも魅せられて、常備菜を詰めるのが楽しいのです。

 

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半年前に購入したLOCK&LOCKの保存容器、パッキンがついているし(洗いにくいので苦手)IWAKIの容器より重いな…と思っていたのですが、使ってみると悪くなく、また違うサイズを買い足しました。

 

 

 
私はガラス保存容器を購入する時は、電子レンジだけでなくオーブン使用可を選びます。
統一しないと、どれがオーブン可でどれがオーブン不可なのかわからなくなってしまうからです。
オーブン可であれば、グラタンやケーキを焼く時にも使えます。
食器と兼用できます。
四角い保存容器はグラタンやドリアなどのオーブン料理に、丸いボール型の保存容器はサラダボウルにもしています。
もちろん冷凍にも使えますが、冷凍したものを予熱されたオーブンで加熱すると破損の原因になりますので、解凍してから加熱するのがよいでしょう。
 
アスプルンドのLOCK&LOCKの保存容器は、お高いイメージのあるCOOK & DINE HAYAMA(クックアンドダイン ハヤマ)で、購入しました。
私には身分違いか?という疎外感がぬぐえない店内の商品の中で、この保存容器が値下げされていたので、躊躇なく購入したわけです。
 
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またキッチン雑貨が増えてしまったな。

 

計量スプーンだの布巾だの最近買いすぎでないかい?

 

 1in 2out で、何かを1つ買ったら、2つは処分しないとね。

でも保存容器が増えたから、また常備菜作り頑張るよ。

 

常備菜って調子にのって作りすぎると、食べるのが苦痛になってこないかい?