暮らしと勉強 Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。片づけと大学通信教育部の勉強と猫と介護と。雑記ブログです。

2020-03-26から1日間の記事一覧

越冬インカのめざめで作ったポテトサラダ

スーパーで北海道産のインカのめざめを見つけました! 2袋購入しました。 インカのめざめは、じゃがいもの中でも荷崩れしない品種なので、肉じゃがなどの煮物にも適していますが、黄色いほっこりしたポテトサラダを作ることにしました。 まずはアク抜きのた…

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皆さま、こんにちは。 本日も当ブログにお越しいただきありがとうございます。 切株おやじさんの「葉ログ」フリー写真素材からお借りしました 昨日は朝からアクセス数がグイグイきていた。 いつもはせいぜい1日200~300あたりをうろうろしているのが…