暮らしと勉強、猫と一緒に~Bettyのブログ

実家の母を介護するために北海道から引っ越してきました。その介護も終わり、片づけと大学通信教育部の勉強と猫と。そんな雑記ブログです。当サイトはアフィリエイト広告を利用しています。収益はすべて寄付しています。

スイーツ(おやつ)

お仏壇のお供え和菓子は

長女がいつも我が家のお仏壇を見て、「お供え物が少ないじゃないの」とチェックして、お供え物のお菓子を買ってきてくれます。 画像はにゃにゃにゃ工務店 (id:JuneNNN)さんのフリー素材からいただきました 今回買ってきてくれたのは鶴屋八幡の最中とどら焼き…

粉類はすべて冷蔵庫で保管すべきか

画像はイメージです 小麦粉の賞味期限が大変危なかったのですが、クレープ作りにハマりましたので、無事使い切りました。 www.betty0918.biz 以前小麦粉に虫がついてしまった苦い経験があります。 それ以来小麦粉は必ず国産を選ぶようにしています。 www.bet…

自宅のお風呂より銭湯が好き

ドラマ『冬のなんかさ、春のなんかね』で杉咲花ちゃん演じる主人公の「家にお風呂あるけど銭湯いく…みたいな?」なんて台詞がありました。 その意見大賛成。 私も自宅の小さなお風呂より銭湯が好きです。 といっても、私が通っているのは銭湯ではなくジムの…

いただき物のクッキー

ジム友さんにいただいたクッキー。 頼まれ事を引き受けたので、その御礼に…とくださいました ありがとうございます。 このクッキー、近所では美味しいと評判のお店です。 原材料がとてもシンプル。 国産小麦粉、バター、砂糖、卵、ココア、牛乳。それだけ。 …

りんごジャムでクレープ

今ではあまり見かけなくなった紅玉を二女が買ってくれました。 最近ではスーパーであまり見かけませんよね。 紅玉(こうぎょく)は、鮮やかな濃赤色の皮と強い酸味が特徴のりんごの品種で、ジョナサンとも呼ばれ、煮崩れしにくいためアップルパイやジャムな…

美味しいコーヒーを淹れるポイント

カフェインレス生活をするようになって、コーヒー大好きな私もカフェインレスコーヒーを飲むようになりました。 そしてスティックタイプのインスタントコーヒーが楽チンになり、毎朝飲んでいます。 味の素AGF 「ブレンディ®」 スティックブラック やすらぎの…

大阪で人気のお菓子

長女一家が年末年始に大阪に行き、お土産を買ってきてくれました。 昨年に続き、りくろーおじさんのチーズケーキ。妹夫婦と一緒にいただきました。 昨年の画像です あとは「ウメダチーズラボ」というチーズクリームを挟んだクッキーです。 静岡の和紅茶と一…

銀座甘楽 繭衣(まゆごろも)

今週のお題「馬」 長男夫婦にもらった、銀座甘楽の繭衣まゆごろもです。 干支繭衣 - 銀座甘楽で、今年の干支、午(=馬)が描かれています。 そうだ、長男は今年は年男だった。 亡くなった父も午年でした。 どら焼きが美味しい銀座甘楽ですが。 リンク この…

恵那清月の栗きんとん

昨日あたりから、日常生活にもどってきた方が多いでしょう。 私は昨日は自宅でゴロゴロしていました。 身内ばかりですが、来客もそこそこあった年末年始だったので、自宅でゴロゴロできる日があったのはありがたく、疲れもとれました。 皆様はお正月、いかが…

ケーキ屋さんのレジ打ち間違い

長女はよくお土産を買ってきてくれます。 先日は私のリクエストで、ケーキを買ってきてくれました。 私がリクエストしたケーキ屋さんは、近所の商店街の古いケーキ屋さん。 おじいさんがケーキ職人で、おばあさんが店番をしていらっしゃいます。 おばあさん…

今年もお正月スイーツは福梅

妹が福梅を買ってきてくれました。 福梅は金沢市の家庭で食べられるお正月用の和菓子です。 www.betty0918.biz www.betty0918.biz 妹が買ってきてくれるのはいつも金沢の銘店「村上」の「福梅」です。 最中の皮に砂糖がまぶしてある。 あれ、確か数年前に食…

宗家源吉兆庵のお菓子

おはようございます。 みかんはお仏壇にお供えしてあった物をさげてきました。 ジム友さんが、母がみかん好きだったのを覚えていてくださって「お仏壇にお供えしてね。」とくださったのです。 今日は義母の月命日です。 最近は御霊供膳をさぼりがちですが、…

中国土産ではなく、横浜土産

先日中国のお土産にお菓子をいただいたとブログ記事にしました。 www.betty0918.biz 違うジム友さんから、また中国っぽいお土産をいただきました。 可愛い巾着袋に入った中国茶です。赤い巾着、クリスマスっぽい 「中国に行ってきたの?」と聞いたら、「いえ…

南瓜三昧、柚子三昧

今日は冬至です。 毎年冬至はそれなりに楽しんで(?)います。 www.betty0918.biz www.betty0918.biz で、今年も南瓜と柚子で、このメニュー(笑) かぼちゃプリンにかぼちゃサラダ。 ゆず大根にゆず茶。 かぼちゃプリンは3個入りだけど、食べたのは1個だけ…

クリスマススイーツをもらった

妹からの差し入れ、コンビニスイーツ。 セブンイレブンのクリスマスパフェです。 コンビニスイーツを扱ったドラマ『この恋あたためますか』で、コンビニにはコンビニ独自のスイーツ開発があることを知りました。 スイーツは工場で作って、各店舗に配送される…

I'm donut ?

日本の経済は女子の自分へのご褒美で回っている…と言ったのは『僕の姉ちゃん』のちはる。弟の順平は「他にもあんだろ」とボソッと突っ込んでいたけど(笑) 私が風邪をひき家に籠っている時に、長女が並んで、ドーナツを買ってきてくれました。 人気店「I’m …

中国のお菓子が歯にくっつく

ジム友さんから、いろいろお土産をいただくことがあります。 というか、しょっちゅういただきます。 ありがとうございます。 沖縄のお土産の代表、ちんすこう。 寒い時期に沖縄旅行、いいなぁ。 「富士山チョコもち」 富士山が見える地に別荘をもっていらっ…

お仏壇のお供えに

今日は母の月命日です。 2年前の9月に亡くなりました。 www.betty0918.biz 義父母、両親の月命日には御霊供膳をお仏壇にお供えしていますが、最近何かと理由をつけてサボりがち。 せめて和菓子をお供えしなきゃと思っていますが。 www.betty0918.biz 食い…

今年の初物「みかん」

和歌山出身のジム友さんからみかん農家の親戚が作っているというみかんをいただきました。 私は住んでいるマンション庭のみかんも実ってきましたよ。 北海道に柑橘類の木はなかったから、新鮮な光景。 鈴なりのみかんを見るの好きです 友人の家には大きな柿…

今年の柿と今日のお月さま

北海道の主人から送られてきた画像です。 今年もたくさん採れました。 渋柿ですけど。 干し柿にするのです。 亡くなった義父は元気だった頃、毎年干し柿を作っていました。 今は主人が作っています。 そして私の家には柿が1個。 先週友人から庭でなっている…

サーティワンアイスクリームの思い出

サーティワンアイスクリームの無料券をもらいました。 買い物のついでに買って帰ろうと思い、お薦めだという今月のアイスをチョイスしました。 持ち帰りのつもりが私の伝え方が悪くて、その場で食べるようにフタのないカップで渡された。 「フタください。」…

「睡眠の質を高める」という「GABA for sleep」

グリコの「GABA for sleep」というチョコレート、スーパーに並べられているのは気になっていましたが、実際に買うことはなかった。 今、チョコレート高いですし。原料のカカオが高いのが原因だそうです。 でもジムで110円(税込み)で売られていたので、…

ゼラチンは身体にいい

私は粉ゼラチンを常備しています。 ゼリーをよく作るからです。 黒ごまラテで作ったゼリー。 黒ごまラテは不足しがちな食物繊維、カルシウム、鉄分の栄養素を美味しく補給できます✨ ゼラチン自体を摂取して寿命が延びるという直接的な効果はありませんが、コ…

メールやLINEに疑い深くなる

先日、妹がフィッシング詐欺に釣られてしまいました www.betty0918.biz 毎日たくさんのメールがきますし、LINEも企業から(宅配便のお知らせなど)きますし、私も疑い深くなって何もかもが怪しくみえる。 LINEから「電話番号の認証をしてください」ときたけ…

賞味期限切れの孫のおやつを食す

先日のクレヨンおばさん (id:kureyonnobasann)さんのブログ記事で激しく同意しました。 tyanomadeosyaberi.hatenadiary.jp 私もしょっちゅう冷蔵庫や戸棚の中の賞味期限切れ食品を発見して落ち込んでしまいます。 ひとり暮らしアルアルです。 たとえば、孫の…

月命日にお団子を作る

ここのところ雨空で涼しかったのに、今日は暑かった。 でも北海道はすっかり秋です。 主人から送られてきた北海道大滝村の紅葉画像 北海道の家では柿が実ってきて、干し柿作りも始まるかな? 義父は元気だった頃は冬がくる前にせっせと干し柿を作っていまし…

石川県の紅茶を使ったアールグレイケーキ

友人からスイーツ送られてきました。 金沢の紅茶を使ったというカナルチェ、金澤アールグレイケーキ。 プレーン味も一緒に。 「がんばろう能登」のキャッチフレーズ。 私は五郎島金時いも味しか食べたことがありません。 www.betty0918.biz ありがとう、美味…

かもめの玉子とシフォンケーキ

ジムではよく「〇〇に行ってきたの。これ、お土産」とお土産配りがあります。 「かもめの玉子」って、岩手? 岩手に行ってらしたのね。 で、こちらのシフォンケーキは…⤵ 「栃木のパーキングエリアで買ったの」 栃木はご旅行かと思いきや「お葬式だったのよ。…

今日は「中秋の名月」

長女がお供え用に買ってきてくれた和菓子。 「うさぎさん」の形のお饅頭 みるく餡好きです。皮が柔らかい。 優しい味です。 リンク 吉兆庵の「うさぎさん」はこの時期の限定販売です。 今日は中秋の名月です。 旧暦の8月15日なのです。 でも満月ではない…

くるみで思考を健やかに

今日9月30日は「くるみの日」です。 語呂合わせの「く(9)るみ(3)はまるい(0)」が由来です。 くるみは、ミネラルや食物繊維、良質な油脂など、健康に良い成分が豊富に含まれています。 また、「似類補類にるいほるい」といって、「形が似ているも…