ソニーのトップが５年ぶりに交代しました。 ソニーといえば、私は赤字から６年で過去最高利益に導いた元社長平井一夫さんの本を読みました。 発売されてすぐに購入しました。 リンク 読むのが面倒な方は中田敦彦さんのYouTubeでも楽しめます。 https://www.y…

パンは焼きたての物が美味しい。 でも。 消費期限が近くて割引になっていたバゲット。 ちょっとパサついた感じ？ そんな時にぴったりのメニューを井川遥さんのNHK「朝ごはんLab.」で紹介されていました。 パン職人さんが、修行中のパリで覚えたというバゲッ…