「やわらかいものばかり食べない」「いつも意識して舌やあごを動かす」など、お口まわりの筋肉を衰えさせないことが大切です。 母はもう、普通のごはん粒を呑み込むことができなくなってきました。 お口まわりの筋肉というより、歯がないからでしょうな。母…
プロが作るとろとろのオムライス。 私はなかなか上手に「とろとろ」が作れません。 目次 お粥カムフラージュ 卵あんかけ 卵あんかけレシピ 材料 作り方 できあがり お粥カムフラージュ 最近、母はご飯粒がうまく呑み込めず、毎日の食事にはお粥を出すように…
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