私がドレッシングや焼肉のタレを手作りするようになったのは、「ひとり暮らしは調味料が余りがち」だからです。 ごま油、大容量を買ってしまい、賞味期限が大変危ない ひとり暮らしに６００ｇのごま油って…(^^; 古い油、侮るなかれ。 昔、父が古い油で揚げた…

お盆です。 今日からお盆休みの方もいらっしゃるでしょうか。 今年は亡くなった義父の新盆にいぼんです。 北海道の施設で暮らしていた義父が亡くなったのは６月。先月四十九日の法要を終えました。 「え？新盆なのに、北海道に行かないの？」と親戚づきあい…