ネット購入しかできないと思っていたトルコのお菓子ターキッシュディライト が成城石井の店頭で購入できるようになりました。
ゆべし（柚餅子）と似ているような触感です。
これが⤵ゆべし。
一口サイズで個包装されています。
濃い紅茶とあいます。
トルコの紅茶は、トルコ語で「チャイ（çay）」といいます。
チャイといえば、インドのミルクティーを思い出す方が多いかもしれません。
でも、トルコのチャイは、インドのチャイと違って、ミルクやスパイスを一切加えずにストレートで飲む濃い紅茶です。
ターキッシュディライトにはいくつか種類があります。
ローズとレモンターキッシュディライト は、ローズウォーターがたくさん使用されています。
レモンが加えられているので、さっぱりとした仕上がりになっています。
ターキッシュディライトは、喉と痛みをやわらげる効能もあるといわれています。
それにローズウォーターやレモンなどのヒーリング効果のアロマがプラスされているので、リフレッシュ効果があります。
テレワークのお仕事で、ちょっと疲れた時に、濃いめの紅茶を入れていっしょにいただくと良いかと思います。
トルコは世界有数の紅茶市場を有しています。
トルココーヒーも長い歴史をもちますが、お茶はトルコの喫茶文化において重要な要素のひとつなのです。
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