暑い日になりそうな土曜日。
皆様はまだ引き続きステイホームされていらっしゃる方が多いのでしょうか。
私は朝からスイーツ作りやりました！
いつも可愛いスイーツで人気のあやのん (id:seleneselene)さんのブログからレシピいただきました。
あやのん (id:seleneselene)さんはブログの内容も作るスイーツもとても可愛らしくて、きっとご本人もとても可愛い方なのでしょうね。
もしかして、可愛いというより黒木メイサさんふうのシャープな美人だったりして？？？
目次
🥛牛乳プリンの作り方
ふるふるとろとろ、そしてヘルシーな牛乳プリンです。
学校が再開して給食が始まったので、もう牛乳を必要以上に買わなくてもいいのかなと思いますが、これ、休校中に「酪農家応援レシピ」として作り出してハマってしまいましたよ。
とっても簡単なんです。
材料
材料は単純明快シンプルです。
あやのん (id:seleneselene)さんは、ゼラチン３ｇで作ってらっしゃいましたが、私が使用しているゼラチンが５ｇの個包装なので、あまらせるのが嫌で５ｇでつくりました。
なので、あやのん (id:seleneselene)さんのレシピより少し多めの材料です。
牛乳・・・２５０ｃｃ
ゼラチン・・・５ｇ
砂糖・・・大さじ１と1/2
ゼラチンを溶かすためのお湯・・・５０ｃｃ
これで、大きなカップ２つと小さなカップ２つの合計４個できました。
作り方
①まずは牛乳と砂糖を小鍋にいれて、火にかけます。
この時に絶対に沸騰させないことがポイントです。
②火にかけている間に、ゼラチン１袋（５ｇ）をお湯５０ｃｃで溶かしておきます。
③鍋の中に②を入れて、混ぜた後火をとめます。
④型にいれて、冷やします。
⑤３０分ほどで固まります。できあがり。
プリン型
子供が小さかった頃は、タッパーウェアのプリン型を持っていましたが、それは北海道から引っ越してくる時に捨ててしまったので、適当なカップにいれました。
耐熱ガラスの紅茶カップがあったので、きれいかなと思って、今回使いました。
あとは、たまたま手の届く場所に置いてあった、母の湯呑みを使いました(笑)
デコレーション
冷凍庫にハーゲンダッツの抹茶味アイスがあったのでそれを彩りにのせました。
あとはバナナと苺とベリーミックスジャムをほんのちょっぴり飾りました。
作業時間は１０分
材料を冷蔵庫や戸棚から出し始めたのが、朝ドラが始まる８時頃。
で、その朝ドラが終わる前には型に入れて冷やしていました。
作業時間１０分です。
超簡単でコスパも◎
ぷるぷるとろとろで優しい甘さが身体に良い感じです。
今はまだゼラチンもベーキングパウダーも以前のようにはスーパーになかなか並びませんが、学校が再開して、お菓子作りもひと段落、また以前のように普通に欲しい物が買えるようになりますね。たぶん。
本当は、中学校の調理実習で作った「牛乳かん」を作りたかったのです。
でも寒天が品切れでした(笑)
