スイーツ
近所に住む長女の子は、生後3か月です。 長女はまご子ちゃんを連れて、月~金まで、毎日わが家に来ます。 旦那様が自宅でテレワークなので、お仕事の邪魔をしないように、平日の日中はわが家で過ごすのですよ。 で、最近は土曜日や日曜日にもちょこっと顔を…
先週は、2歳のおまごちゃんのお世話で二女宅に滞在していました。 おまけに今週も月曜日火曜日と2日間にわたって急遽日帰りでおまごちゃんのお世話を仰せつかりました。 先週は保育園への送迎がおもな仕事でしたが、今週の月曜日火曜日は具合悪くて保育園…
母が亡くなって、その後いろいろ片付けをしています。 固形物が食べられなくなった母のために、シニア用のジュースをAmazonや楽天で購入していました。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScrip…
北海道の友人から「き花」と「蔵生」をいただきました。 「き花」はサクサクした食感が大好きです。 「蔵生」はしっとりとした生サブレ。 カントリーマァムを薄くして広げた感じでしょうか。 カントリーマァムより大きくてしっとり。 「き花」「蔵生」どちら…
母が亡くなりました。 葬儀まで1週間以上待たされまして、その保管料(ドライアイス代)がものすごく高かった。 www.betty0918.biz お葬式をとりおこなった葬斎館で、人形供養をしてくれるというので、家の中にあったお人形数点を持っていくことにしました…
私は秋のスイーツが大好きです。 栗もそのひとつ。 毎年、秋は北海道の義父が大活躍で、「栗仕事」「柿仕事」のミッションをこなしていました。 栗の皮剥きと干し柿作りです。 残念ながら、現在義父は施設で暮らしていますので、もう義父の「秋仕事」はなく…
「十五夜」とは旧暦8月15日の月を指し、お月見をする習わしがありますね。 「中秋の名月」です。 今年は9月29日、今日です。 この時期はお芋が美味しいので「芋名月」の別名もあるそうです。 月見団子、里芋やサツマイモなどのイモ類、ススキ、秋の七…
先月、名古屋から従姉が遊びに来てくれました。 母に会いに来てくれたのです。 母が元気なうちに会えてよかったです。 その時にお土産をいただきました。 「宣長おかき」だそうです。 名古屋のお土産ではなく、三重のお菓子ですね。 本居宣長は、伊勢の国、…
好き嫌いの多い母の食生活に、私は苦労しました。 それでも母は亡くなる少し前からエンシュアを飲めるようになり、栄養を確保できるようになりました。 www.betty0918.biz 時には1日2缶飲んだりして、母の大切な栄養源でした。 しかし、母はアッという間に…
Toclasのショールームに見学に行った時に飴をもらいました。 この飴、ネーミングが可愛いんです。 「白絹手鞠(しらぎぬてまり)」といいます。 「まり」という漢字は、「毬」を連想しますか?それとも「鞠」を連想しますか? 「鞠」も「毬」も「まり」と読…
この夏は暑かった。 暑い夏にはアイスクリームやかき氷をたくさん食べますね。 私はかき氷はあまり食べませんがアイスクリームは大好きです。 しかし、今年はあまりたくさんアイスクリームを食べませんでした。 お腹の弱い私ですから、冷たすぎるアイスクリ…
毎日暑い日がまだまだ続いていますが。 夏が身近い北海道在住が長かった私は、「暑い夏」が嫌いではありません。 働いておらず、家の中でずっとエアコン生活に甘えているからこそですが。 ジム友さんが関西に行ってらしたということで、お土産をいただきまし…
前日にビアードパパのシュークリームを2つも食べたのに。 www.betty0918.biz 昨日体重は49.5㎏ と目標体重に到達しました。 これからの目標はどうしようか。 シュークリームを食べるほどの罪悪感はありませんが、私はそれ以外にも高カロリーのスイーツを…
妹がビアードパパでシュークリームを買ってきてくれました。 「本日中にお召し上がりください」ってことだけど。 次の日の朝に食べたよ。 シュークリームで朝ごはん。 脂質糖質の罪悪感から逃れるために、ちゃんと野菜と一緒に食べた。 (function(b,c,f,g,a,…
初めて行った都会のデパートの地下で。 美味しそうな信州伊那栗のスイーツをみつけて購入しました。 shinsyusatonokakoubou.co.jp 水きんとん わらび餅 モンブランも買ったのですが、写真を撮る前に完食しまして(^^; 映画「土を喰らう十二ヵ月」を思い出すの…
スーパーで売っていた六花亭の水ようかん。 普段、あまり水ようかんは買わないのですが、この暑さで冷たい物が食べたくなって、購入しました。 十勝の音更町で栽培された小豆を使用しています。 そして毎年保険屋さんから送られてくる「夏のご挨拶」 柳月の…
ジム友さんからいただきました。 おなじみ鎌倉半月。 でも限定販売なのかな? 白桃味ですよ。 包装の封を切っただけで、桃の香りがふわぁ~っと広がります。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.current…
先日食器を買ったばかりなのに。 www.betty0918.biz 安さと日本製と「オーブン使用可」に魅かれて、また食器を買いました。 HARIOの耐熱ガラス食器。 一応湯呑ですが、一品料理などちょこっと盛ることができます。 オーブンにも使えるので焼きプリンを作る時…
昨日より1泊で二女が出張だというので、私はおまごちゃんのお世話のために二女宅に滞在しています。 二女の家にずっと千疋屋のお茶と羊羹のセットが箱に入ったまま放置されていました。 二女夫婦は高級なお茶など興味なかったか? これは二女の旦那様のおじ…
加賀藩政期、前田家では旧暦6月1日に山中の氷室を開き、冬の間貯えておいた雪氷を遠く江戸将軍家に献上していました。 長い道中、無事に氷が届けられるよう、庶民の間では麦饅頭を神仏に奉納し、その後、無病息災を祈願して食された風習が氷室饅頭として今…
私が、母と同居介護を始めたのは6年前。 その時は90歳で、今と同じく要介護2。 しかし、今よりずっとずっと元気でした。当たり前ですが。 ひとりで何時間でも留守番していましたし、キッチンに立つこともありました。 母はこの1年で急に弱ってしまいま…
96歳の母の食生活は私の悩みの種です。 とにかく食が細い。 好き嫌いが激しいというレベルを超えて、食べられる物が数えられるほどしかありません。 チョコレートが好きなので、このチョコはどうかなと思い、買ってきたのが。 北海道四季舎のとろけるトリ…
母が愛してやまない名古屋のパンの老舗 Pasco 。 食が細く、食べられる物がほとんどない母ですが、Pasco の「生なごやん」は好きでした。 愛知県産小麦「きぬあかり」使用のお饅頭です。 過去画像です 季節商品なのか、ここ数か月「生なごやん」は店頭に姿が…
私はドライマンゴーが好きです。 もう何年も前、友人にもらってから、その美味しさを知り、生のマンゴーを食べる機会はそれほどありませんが、ドライマンゴーは時々買っています。 1袋200g ドライマンゴーは、生のマンゴーよりカロリーが高いのですが、…
北海道民が愛するコンビニ、セイコーマート。 画像は過去に北海道で撮影したものです セイコーマートの商品でもとくに好きなのが、北海道メロンソフトです。 www.betty0918.biz 近所のスーパーの「北海道フェア」で、その北海道メロンソフトに出会うことがで…
昨日は母の日でした。 長女が贈ってくれたカーネーション 妹が母のために、風月堂のゴーフルを買ってきてくれました。 ゴーフルは母の大好物です。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.…
先日ネットで視聴した「土を喰らう十二ヵ月」でごま豆腐を作っていました。 主人公ツトムの義母が亡くなり、親戚などが集まった時にふるまったのです。 www.betty0918.biz ごま豆腐を手作りするのはハードルが高すぎる。 そういえば我が家にごま豆腐があった…
長女から、職場の上司にいただいたというクッキーをお裾分けしてもらいました。 これは、人が両手を万歳してジャンプしてる姿のクッキー? このクッキーは「ウミガメ」の形です。 画像はイメージです 長女の上司の方は屋久島に旅行に行ってらしたそうですよ…
日本語ペラペラのアジア人であるジム友さんにいただきました。 ジャックフルーツチップスです。 ジャックフルーツって、なに? こんなの⤵ 画像は写真ACさんの写真のフリー素材サイトからお借りしました そのアジア系ジム友さん曰く「ドリアンみたいなもんよ…
96歳の母が食べられる物を今模索しています。 嚥下機能が悪くなってきて、今まで好きだった鰻やマグロはもちろん、ごはん粒が呑み込めない。 かといって、好き嫌いが多いので「お粥は好きじゃない」と言って、食べようとしない。 www.betty0918.biz 今現在…