近所に米粉パン専門店があります。
そこでは、おにぎりやクッキーも売っています。
午前中に開店して、午後には売り切れていることが多いのですが、ラッキーなことに購入できました。
1袋300円。
安くはありません。
他のおにぎりやパンもそこそこのお値段で、調子にのってかごにいれていると、会計が1,000円超えることはしょっちゅうです。
ただ、米粉パンは保存料や余計な添加物を使っていないため日持ちしません。
なので、その日に食べきることを意識して購入します。
米粉パンは、ふわもち食感がポイントです。乾燥はNGです。
少量でお腹いっぱいになりますから、ダイエット効果もあるかも。
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以前、ジム友さんが「孫が小麦アレルギーなの。だから米粉パンを買って送ってあげてるの。」と言っていたことを思い出しました。
「グルテンフリー」という言葉も最近ではすっかりおなじみですが、ダイエットではなく、アレルギーと戦っているお子様のために、美味しいグルテンフリー食品が出回ってくれると嬉しいです。