見逃し配信で見たドラマ『ハルとアオのお弁当箱』で登場した「ポークと卵のおにぎり」が美味しそうでした。
おにぎりというよりは、一時期流行った「おにぎらず」みたいな?

ドラマでは海苔をひろげて、その上にごはんと薄焼き卵とポーク缶をのせていましたが、私は普通の卵焼き(ひじきの煮物入り)とポークソーセージを使いました。
酢飯でも美味しそう。

切り方が下手でごめんなさい。
でも巻き寿司よりずっと簡単ですよ。
ドラマでは具はポーク缶と薄焼き卵だけでしたが、大葉を入れると彩りがきれいです。

おにぎらずは食べにくいので、こんなふうに一口サイズの巻き寿司もどきだと食べやすいです。
私は食べるのが下手で、おにぎらずだとボロボロこぼれてしまうのです。

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