コロナウィルスワクチン接種３回目、その副反応はたいしたことはなかったものの、次の日は若干の倦怠感に襲われ、１日中寝てばかりいました。
そんな私のために、長女がお見舞いのパンを買ってきてくれました。
美味しいと評判の人気店のパンだそうです。
ロゴが達筆すぎて、なんと読むのかわかりません。
「コム・ン」と読むのです。
私より若い店長大澤秀一さんは、実家が群馬高崎のベーカリーで、ご自身は神戸などで修行した後、「モンディアル・デュ・パン」で日本人初の総合優勝。
２０２０年８月に東京九品仏に「Comme’N」をオープンさせました。
長女が「イチオシだよ。」と薦めてくれたのはクリームパンです。
カスタードクリームがものすごい卵色。
私はもともと生クリームよりカスタードクリームが好きなので嬉しかったです。
ふわふわのパンではなく、ハード系のパンでカスタードクリームをはさんでいます。
美味しくいただきました。
クリームパン、ボリュームあったけど、もう１個食べれてしまいそう(笑)
一昨日、副反応が出る前に！…とわけわからない理由で食べまくりだった私。
体重がみるみる増えましたが、倦怠感に襲われた昨日はさすがに食が細く、今朝計ったら、体重は戻っていました。
ヨカッタ💦
たまに食べすぎる日があってもその後気をつければいいのだよね。
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