名古屋生まれ名古屋育ちの母は「うどん」より「蕎麦」より「きしめん」が好きです。
冬の間、私の行くスーパーでは「きしめん」の乾麺を扱っていたなかったのですが、最近また取り扱いが始まりました😊
母はほんの少ししか食べられないので、「茹で麺」ではなく「乾麺」の方が量を調節できるし、ストックもできるので、便利なのです。
茹でるのに、ちょっと時間はかかりますが。
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私も一緒になって、きしめん食べ続けると、体重が増えますので、私は違うメニューで。
夏は冷やしきしめんにしようかな。私には野菜たっぷりのせて。
母に冷やしきしめんは麺が硬いかな。
