毎年、北海道の義父が庭の柿を吊るして「干し柿」を作っています。
残念ながら、義父は１年前から車椅子生活となり施設で暮らしています。
なので、もう干し柿は作れません。
今年は、主人が頑張って干し柿を作りました。
先日、北海道に行った時に、１０個わけてもらいました。
私は干し柿はそれほど好きではないので、お断りしたのですが、無理やり持たされました(笑)
１０個の干し柿、私も２個食べましたが、残りをすべて長女がわずか２日間で完食しました。
私は干し柿より「あんぽ柿」が好き。
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それでも、主人が作った干し柿、美味しかったですよ。
主人、ドヤ顔で知人たちに配っていました(笑)
